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中國(guó)牛肉產(chǎn)量和銷售情況分析

Tag：牛肉  

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊： 

    內(nèi)容提要：從消費(fèi)比例上看，豬肉消費(fèi)比例下降，牛肉、羊肉、禽肉等均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，但牛肉消費(fèi)比例的增長(zhǎng)位居所有肉類消費(fèi)之首然而，從國(guó)際牛肉消費(fèi)絕對(duì)數(shù)量卜看，我國(guó)居民牛肉消費(fèi)水平仍然較低20世紀(jì)90年代末期，美國(guó)、加拿大、德ITI和英國(guó)等歐美國(guó)家人均牛肉消費(fèi)量分別為44.1 ,39.2,

    據(jù)有關(guān)部門分析，2012年我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)變動(dòng)劇烈，其中肉牛養(yǎng)殖開始進(jìn)入緩慢恢復(fù)進(jìn)程； 與2011年相比，2012年我國(guó)牛肉產(chǎn)量662萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.24%。2006-2012年中國(guó)牛肉產(chǎn)量

年份
產(chǎn)量（萬(wàn)噸）
2012年
662
2011年
647.5
2010年
530
2009年
582
2008年
613
2007年
613
2006年
750
數(shù)據(jù)來(lái)源：畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、智研數(shù)據(jù)中心整理
 
       內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)牛肉市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研與投資方向研究報(bào)告》
 
    牛肉市場(chǎng)消費(fèi)量分析
 
    國(guó)家統(tǒng)計(jì)年鑒資料表明，牛肉是我ITI改革開放以來(lái)消費(fèi)比例增加最快的肉類之一1980年，人均牛肉消費(fèi)量占整個(gè)肉類消費(fèi)量的比例約為2.24% ,這一數(shù)字到2011年已增加至7.27(數(shù)據(jù)來(lái)源:美國(guó)農(nóng)業(yè)部)，從消費(fèi)比例上看，豬肉消費(fèi)比例下降，牛肉、羊肉、禽肉等均呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，但牛肉消費(fèi)比例的增長(zhǎng)位居所有肉類消費(fèi)之首然而，從國(guó)際牛肉消費(fèi)絕對(duì)數(shù)量卜看，我國(guó)居民牛肉消費(fèi)水平仍然較低20世紀(jì)90年代末期，美國(guó)、加拿大、德ITI和英國(guó)等歐美國(guó)家人均牛肉消費(fèi)量分別為44.1 ,39.2,
 
2006-2012年中國(guó)牛肉市場(chǎng)消費(fèi)量分析
年份
消費(fèi)量（萬(wàn)噸）
2012年
657.33
2011年
647.31
2010年
530.16
2009年
582.09
2008年
611.15
2007年
610.53
2006年
747.37
    數(shù)據(jù)來(lái)源：畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒、智研數(shù)據(jù)中心整理

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