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2011-2012年新疆番茄種植

Tag：番茄  
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    新疆因獨(dú)特的地理位置和水土光熱資源優(yōu)勢(shì)，非常適合種植加工番茄，已成為農(nóng)戶增收致富的一個(gè)新渠道。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國(guó)番茄沙司市場(chǎng)分析及投資方向研究報(bào)告》 

    新疆2012年番茄種植面積達(dá)66萬(wàn)畝,產(chǎn)量達(dá)370萬(wàn)噸。目前，新疆已建成番茄加工生產(chǎn)線317條，番茄醬年生產(chǎn)能力突破200萬(wàn)噸，加工番茄總產(chǎn)量占全國(guó)的70%以上，是亞洲最大的番茄生產(chǎn)和加工基地，成為繼美國(guó)、意大利之后的世界第三大番茄醬產(chǎn)區(qū)。如今，新疆番茄醬產(chǎn)品銷往世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口70萬(wàn)噸以上,出口貿(mào)易量居世界之首。 

    新疆番茄產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展存在風(fēng)險(xiǎn)： 

    1、番茄種植業(yè)自然條件的變化因素，優(yōu)勢(shì)條件也存在著被其他地區(qū)替代的可能性。 

    新疆番茄產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，得益于新疆番茄種植業(yè)的得天獨(dú)厚的自然條件優(yōu)勢(shì)。番茄產(chǎn)業(yè)在國(guó)際上屬于一個(gè)成熟的產(chǎn)業(yè)，其主要是產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和成本優(yōu)勢(shì)，而這些優(yōu)勢(shì)，卻由于新疆番茄產(chǎn)業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，正面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。 

    首先，種植業(yè)優(yōu)勢(shì)逐步減退。由于新品種選育和品種提純、復(fù)壯工作嚴(yán)重滯后，導(dǎo)致番茄品質(zhì)嚴(yán)重退化，品種抗病性能下降，致使番茄制品產(chǎn)品質(zhì)量逐年下降。其次，氣候變化是新疆番茄種植業(yè)面臨的又一風(fēng)險(xiǎn)。隨著全球氣候變暖，新疆的氣候也在發(fā)生變化，出現(xiàn)氣溫偏低、雨水偏多的現(xiàn)象。同時(shí)全球氣候變暖，溫室效應(yīng)擴(kuò)大，干旱地域擴(kuò)大，形成世界不少國(guó)家大面積種植番茄的極適宜的自然條件，因此，新疆番茄種植的自然優(yōu)勢(shì)條件也存在著被其他地區(qū)替代的可能性。 

    2、番茄產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)充滿風(fēng)險(xiǎn) 

    番茄市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是由多種因素決定。一是由番茄制品的自然屬性所決定。番茄制品屬于食品，其保質(zhì)期僅為兩年，超過(guò)保質(zhì)期的番茄制品，就將作報(bào)廢處理，因此，由產(chǎn)品保質(zhì)期所決定的短暫的銷售期，是番茄產(chǎn)業(yè)所面臨的最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。二是由新疆番茄制品對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的依存度所決定。國(guó)際市場(chǎng)的變化、番茄制品價(jià)格的波動(dòng)隨時(shí)都影響著新疆番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。番茄制品是國(guó)際市場(chǎng)上的大宗商品，新疆番茄制品的出口量已經(jīng)占到國(guó)際貿(mào)易量的25%左右。新疆番茄制品總產(chǎn)量中的90%以上用于出口銷售，外貿(mào)依存度極高，面臨的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也就較高。 

    3、存在對(duì)新疆番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展不利的諸多因素 

    新疆番茄產(chǎn)業(yè)的主要種植區(qū)域也是自治區(qū)棉花種植的重要區(qū)域，因此對(duì)番茄種植產(chǎn)生較大的制約效應(yīng)。如農(nóng)作物比價(jià)的制約效應(yīng)、品質(zhì)制約效應(yīng)等。 

    同時(shí)，新疆地處我國(guó)西北邊陲，遠(yuǎn)離沿海城市，地理環(huán)境造成的交通運(yùn)輸問(wèn)題，是另一個(gè)制約新疆番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。新疆番茄種植，加上包裝、運(yùn)輸和銷售等各環(huán)節(jié)和流程還較為滯后，致使番茄制品存在著潛在的質(zhì)量隱憂，這會(huì)使新疆番茄產(chǎn)業(yè)在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中逐漸失去其優(yōu)勢(shì)地位。 

    首先，新疆番茄制品主要是面向國(guó)際市場(chǎng)，而所有對(duì)外銷售的產(chǎn)品都要運(yùn)到沿�？诎度缣旖颉⑸虾�、深圳等地，4000公里左右的運(yùn)輸距離，每噸600元以上的運(yùn)輸費(fèi)用，對(duì)于附加值不高的番茄制品產(chǎn)品而言，是一項(xiàng)較高的負(fù)擔(dān)，這必將會(huì)大大降低新疆番茄制品的成本競(jìng)爭(zhēng)力；其次，番茄制品的生產(chǎn)期是每年七月至十月，每年最好的運(yùn)輸時(shí)間主要在每年十月至十一月份，而這時(shí)正是新疆棉花等大宗商品出疆的高峰期，運(yùn)力無(wú)法得到保證，造成產(chǎn)品外運(yùn)不及時(shí)，導(dǎo)致交貨時(shí)間的延誤；第三，由于運(yùn)力緊張，企業(yè)為保證產(chǎn)品交貨期，只能將全部對(duì)外銷售產(chǎn)品集中運(yùn)往沿�？诎叮枰诳诎蹲庥脦�(kù)房，并進(jìn)行多次短途倒運(yùn)，無(wú)形之中又增加了相應(yīng)的銷售費(fèi)用。

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