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2012年我國蘋果加工情況

Tag:蘋果  
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊:

    2012 年度是中國蘋果濃縮汁加工企業(yè)極為困難的一年,產(chǎn)能過剩,出口低迷,尤其大企業(yè)運營成本大,前期收購加工果價高,銷售壓力偏大;厩闆r是∶ 

    ①蘋果濃縮汁加工量2012 年較2011 年榨季有所增加,業(yè)內(nèi)估計加工量70 ~ 75 萬t。用于加工濃縮果汁的蘋果用量大約525 萬t,比上一個榨季多近100 萬t。本榨季果汁果普遍質(zhì)量好于往年,好果率高,糖度也高。果汁果收購從開始的每噸1500元降到1000 元以下。濃縮果汁出口價每噸從1900 美元,下降到現(xiàn)在的不足1400 美元。 

    ②罐頭、干制品等用果大約300 萬t。③2013 年度蘋果總計約有700 ~ 800 多萬t 用于加工。