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2013年中國牛肉消費量的持續(xù)高速增長將進一步拓展良種繁育行業(yè)市場需求

Tag：良種繁育  
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    近年來隨著我國居民收入的增長以及膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，牛肉生產(chǎn)量和消費量近年來持續(xù)增長。全國2001-2010 年牛肉產(chǎn)量情況請見下圖：

    但由于我國肉牛良種化水平較低，致使我國肉牛單產(chǎn)與牛肉品質(zhì)均較低。單產(chǎn)較低影響肉牛養(yǎng)殖戶收入的同時，每年需大量進口高檔牛肉以彌補市場缺口。近年來，牛肉價格尤其是高檔牛肉價格持續(xù)攀升，也提高了我國肉牛養(yǎng)殖戶的熱情。為提高我國肉牛養(yǎng)殖的良種率，國家自2009 年起對肉牛開始進行良種補貼試點，當年肉牛良種補貼2,000 萬元，補貼凍精200 萬劑。相比較奶牛的良種補貼，我國肉牛良種補貼起步較晚，但肉牛良種繁育市場潛在需求巨大。目前我國肉牛存欄量已超過一億頭，且良種率較低，按照其中能繁母牛為總存欄量的30%，每頭母牛繁育需要2 劑凍精估計，則每年需要肉牛凍精6000 萬劑，遠高于目前奶牛凍精的市場需求量。我國肉牛龐大的存欄量將進一步拓展良種繁育行業(yè)的市場空間，并帶動良種繁育行業(yè)需求的快速增長。

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