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白酒行業(yè)酒文化的利潤點分析

Tag:白酒  
    內(nèi)容摘要:近年出盡風(fēng)頭的“金六福酒”,在挖掘酒文化方面沒有翻歷史,沒有傍名人,它所倡導(dǎo)的“福”文化,卻顯現(xiàn)出巨大的營銷力。其關(guān)鍵就在于“福”文化滿足了消費者的情感共鳴和精神需求。這種能夠帶給消費者文化體驗的“福”文化為“金六福酒”贏得了豐厚的利潤。 

    現(xiàn)代的中國白酒業(yè),談酒必談文化,談工藝必稱是古法釀造,不管是大牌名酒廠還是無名小酒廠,都跟著一堆的歷史文化、歷史名人。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國調(diào)香白酒市場分析及投資方向研究報告》 

    但是,中國的絕大多數(shù)酒類品牌并沒有自己真正的酒文化,有的只是一點文化資源,甚至是“泛文化”、“偽文化”,是一些生拉硬扯的文化元素。 這些文化元素大多與品牌風(fēng)馬牛不相及。附會出來的酒文化是經(jīng)不起推敲的,附會經(jīng)不起推敲的酒文化的酒品牌自然也是速朽的。從長遠(yuǎn)來看,對于品牌建設(shè)沒有多大益處。 

    傳統(tǒng)的酒文化更多強調(diào)的是歷史和名人,但是這種酒文化的缺點是挖掘了酒本身的傳統(tǒng),卻忽視了酒與現(xiàn)代人的關(guān)系,是一種灌輸式的文化。好的酒文化應(yīng)該是互動的、平等的,更關(guān)注飲酒的人。當(dāng)你把消費者心目中沉淀的文化從潛意識中喚醒,形成共振,白酒品牌就能走進人心,經(jīng)銷商、消費者才會形成品牌忠誠,最終為你的產(chǎn)品買單。 

    近年出盡風(fēng)頭的“金六福酒”,在挖掘酒文化方面沒有翻歷史,沒有傍名人,它所倡導(dǎo)的“福”文化,卻顯現(xiàn)出巨大的營銷力。其關(guān)鍵就在于“福”文化滿足了消費者的情感共鳴和精神需求。這種能夠帶給消費者文化體驗的“福”文化為“金六福酒”贏得了豐厚的利潤。