2017-2023年中國(guó)八寶粥市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

項(xiàng)目	數(shù)據(jù)/100g	NRVs(%)	項(xiàng)目	數(shù)據(jù)/100g	NRVs(%)
熱量	341kcal	17.1	膳食纖維	4.1g	16.4
蛋白質(zhì)	12.8g	21.3	鈣	42.5mg	5.3
碳水化合物	71g	23.7	鐵	4.5mg	30
脂肪	1.5g	2.5	鈉	22.2mg	1.1
飽和脂肪	0g	0	鉀	440.4mg	22
膽固醇	0mg	0			-

序列	公司名稱	基本情況介紹
1	銀鷺Yinlu	銀鷺食品事業(yè)始創(chuàng)于1985年，主營(yíng)業(yè)務(wù)為罐頭食品、飲料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，歷經(jīng)多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，銀鷺已成功躋身中國(guó)罐頭和飲料行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，位居全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)之一。銀鷺食品集團(tuán)總部位于福建省廈門市，目前擁有廈門、山東、湖北、安徽、四川五個(gè)生產(chǎn)基地，至2015年公司年設(shè)計(jì)產(chǎn)能將達(dá)600萬(wàn)噸。 銀鷺一直致力于向消費(fèi)者提供美味、營(yíng)養(yǎng)、方便的食品和飲品，持續(xù)引進(jìn)、消化和吸收當(dāng)今世界領(lǐng)先技術(shù)水平的食品飲料生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，努力滿足當(dāng)今大眾對(duì)健康食品的需求，不遺余力為股東、為員工、為社會(huì)、為廣大消費(fèi)者和相關(guān)方創(chuàng)造共享價(jià)值。 經(jīng)過近30年的發(fā)展，銀鷺樹立了卓越的品牌形象，建立了遍布全國(guó)各縣市的立體營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，所擁有的自主創(chuàng)新產(chǎn)品八寶粥、花生牛奶復(fù)合蛋白飲料，在中國(guó)家喻戶曉，榮膺中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品、最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌。 伴隨著中國(guó)城市化、工業(yè)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)、城鄉(xiāng)居民收入的不斷增長(zhǎng)和消費(fèi)能力的不斷提高，銀鷺將持續(xù)圍繞“人才、科技、名牌”三大戰(zhàn)略，更加注重食品安全管理、更加注重顧客需求、更加注重產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，持續(xù)開發(fā)更多消費(fèi)者喜愛的美味、營(yíng)養(yǎng)、方便的食品和飲品。 2011年，百億銀鷺牽手百年雀巢，吹響了進(jìn)軍國(guó)際的號(hào)角。銀鷺、雀巢強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，不斷提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，將成為深受消費(fèi)者信賴的食品飲料行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，成為國(guó)人引以為豪的國(guó)際化品牌。
2	娃哈哈	杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司成立于1987年，前身為杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部，公司從3個(gè)人、14萬(wàn)元借款起家，現(xiàn)已發(fā)展成為中國(guó)規(guī)模最大、效益最好的飲料企業(yè)。 26年來(lái)，公司通過產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新，一直保持健康快速發(fā)展勢(shì)頭，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)16年位居中國(guó)飲料行業(yè)第一。2013年全球面臨后金融危機(jī)影響，公司克服各種不利因素的影響，仍保持平穩(wěn)健康發(fā)展，取得了較好的業(yè)績(jī)，全年集團(tuán)公司完成飲料產(chǎn)量1270萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入783億元，同比增長(zhǎng)23%，實(shí)現(xiàn)利稅139億元，上繳稅金62億元，同比增長(zhǎng)5%。 公司位列2013年中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)第179位、中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)第83位。在2013中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)中娃哈哈營(yíng)業(yè)收入居第19位，是目前中國(guó)規(guī)模最大、最有發(fā)展?jié)摿Φ娘嬃掀髽I(yè)。至今公司現(xiàn)金充沛，沒有一分錢銀行貸款
3	泰奇TAIQI	廣東泰奇食品企業(yè)有限公司，始于1990年，八寶粥十大品牌，中國(guó)較早生產(chǎn)八寶粥的公司之一，專業(yè)生產(chǎn)八寶粥的知名食品企業(yè)。有誰(shuí)，能在近二十年的歲月中長(zhǎng)盛不衰？有誰(shuí)，在風(fēng)雨之后仍傲視群雄？自泰奇食品的神奇事例被廣泛流傳后，眾多商家紛紛效顰，各式各樣的粥類食品爭(zhēng)先恐后地分羹市場(chǎng)。而品純質(zhì)優(yōu)的金子總能在歷盡洗禮后依然璀璨耀目。 市場(chǎng)的風(fēng)來(lái)雨去，許多同類行業(yè)，有如曇花一現(xiàn)，有如過眼云煙，唯獨(dú)泰奇人對(duì)產(chǎn)品執(zhí)著求精的態(tài)度始終如一，穩(wěn)定的出品，良好的口碑，令泰奇在激烈的市場(chǎng)中一馬平川，時(shí)至今日，泰奇已成為眾多商家及廣大消費(fèi)者最為信賴的品牌。
4	同福TONGFU	同福碗粥股份有限公司是一家集糧食基地建設(shè)、糧食加工、食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、粥鋪建設(shè)、早餐工程、電子商務(wù)等于一體的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，是大健康、功能性的營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)。“同福”商標(biāo)是中國(guó)馳名商標(biāo)、同福是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)主食加工業(yè)示范企業(yè)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)餐產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟副理事長(zhǎng)單位、八寶粥國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的主要起草單位之一、也是國(guó)內(nèi)碗粥的首創(chuàng)企業(yè)。公司成立有院士工作站，聘請(qǐng)雜交水稻之父、中國(guó)工程院院士袁隆平擔(dān)任公司總顧問；是安徽省企業(yè)技術(shù)中心、安徽省米制方便食品工程技術(shù)研究中心。 公司總部坐落在江南風(fēng)景秀麗的安徽省蕪湖市，自1993年創(chuàng)建以來(lái)，經(jīng)過二十多年的發(fā)展，同福至今已發(fā)展成占地面積50萬(wàn)平方米、投資10億元、擁有5000人職工隊(duì)伍的企業(yè)集團(tuán)。公司主要產(chǎn)品有同福碗粥、易拉罐粥、沖泡粥、同福精品雜糧、同福蛋白飲品等系列產(chǎn)品。尤其是同福碗粥產(chǎn)品，是公司決策層在對(duì)美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)進(jìn)行了詳細(xì)的市場(chǎng)考察后，經(jīng)過國(guó)內(nèi)外多位專家潛心研究，攻克了一個(gè)個(gè)技術(shù)難關(guān)，歷經(jīng)三年時(shí)間精心研發(fā)而成，并獲多項(xiàng)國(guó)家專利。同福碗粥的上市，開創(chuàng)了粥類產(chǎn)品的新紀(jì)元，掀起了快速消費(fèi)品領(lǐng)域的一場(chǎng)革命，曾被評(píng)多家媒體、機(jī)構(gòu)聯(lián)合評(píng)選為“中國(guó)碗粥行業(yè)第一品牌”。 公司注重文化建設(shè)，2010年建成中國(guó)首座“中國(guó)粥文化博物館”和國(guó)內(nèi)第一家“中國(guó)粥品研究院”，編纂出版了上百萬(wàn)字的《中華粥品大典》，成功舉辦兩次“中國(guó)粥文化高峰論壇”。全國(guó)人大副委員長(zhǎng)周鐵農(nóng)、陳昌智出席了中國(guó)粥文化博物館和中國(guó)粥品研究院揭幕儀式，并參加了中國(guó)粥文化高峰論壇。
5	親親	揚(yáng)州欣欣食品有限公司于1991年，由臺(tái)胞吳英頌先生和揚(yáng)州食品制造總廠等單位合資建立，這是揚(yáng)州引進(jìn)的第一家外資企業(yè)，公司注冊(cè)資金340萬(wàn)美元，占地15畝，廠房面積10000多平方米，主要生產(chǎn)親親八寶粥等系列產(chǎn)品。 可以說(shuō)親親八寶粥的誕生給大陸傳統(tǒng)的食品文化注入了新的活力，也給傳統(tǒng)食品制造工業(yè)帶來(lái)了觀念上的革命。一是主食罐裝化，將主食作為方便食品，改變了以前只能將蔬菜、水果作為罐裝食品的觀念。為改革開放后大陸的生活快節(jié)奏提供了方便，二是原料生裝罐，從而最大限度的保存營(yíng)養(yǎng)，貼近自然。 江澤民總書記在參加93年首屆全國(guó)臺(tái)資企業(yè)博覽會(huì)時(shí)稱贊，“親親八寶粥名氣很大呀！”烏克蘭總統(tǒng)視察我公司時(shí)贊嘆：“你們產(chǎn)品是一流的，管理也是一流的。”在此期間，公司還被國(guó)家統(tǒng)計(jì)局評(píng)為“全國(guó)最大規(guī)模外資企業(yè)100佳”之一；省計(jì)經(jīng)委評(píng)定為“江蘇外資企業(yè)100佳”第23名；“江蘇最佳形象企業(yè)”；“江蘇省著名商標(biāo)”，“江蘇省名牌產(chǎn)品”，”中國(guó)馳名商標(biāo)“。國(guó)家八寶粥的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是由我司參與制定的（QB/T2221）。 公司對(duì)生產(chǎn)過程嚴(yán)格控制，通過ISO9001：2000質(zhì)量認(rèn)證體系，生產(chǎn)全程采用PIC自動(dòng)化控制，封口機(jī)和殺菌機(jī)均采用目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備，充分保證了食品衛(wèi)生和安全。
6	達(dá)利園	達(dá)利集團(tuán)誕生于歷史文化名城、東亞文化之都泉州。自1989年創(chuàng)辦至今，歷經(jīng)二十余載飛速發(fā)展，達(dá)利集團(tuán)已成長(zhǎng)為年產(chǎn)值超過百億、位列中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)的綜合性現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。 達(dá)利集團(tuán)根據(jù)行業(yè)特征，精心布局，在全國(guó)16個(gè)省區(qū)建立18家子公司共30個(gè)食品、飲料生產(chǎn)基地，1個(gè)馬鈴薯全粉生產(chǎn)基地，1家包裝彩印公司，同時(shí)，集團(tuán)構(gòu)建享譽(yù)業(yè)界的黃金銷售渠道，組成了覆蓋全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 達(dá)利集團(tuán)專注食品行業(yè)，形成食品、飲料兩大支柱齊頭并進(jìn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。以大平臺(tái)、高密度、立體化的品牌推廣模式，提升品牌形象，旗下“達(dá)利園”糕點(diǎn)類、“好吃點(diǎn)”餅干類、“可比克”薯片類三大品牌，已成為公認(rèn)的中國(guó)休閑食品領(lǐng)導(dǎo)品牌，“和其正”涼茶、“達(dá)利園”花生牛奶、“樂虎”功能飲料，在各自行業(yè)處于領(lǐng)先地位。多產(chǎn)業(yè)多品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，使達(dá)利集團(tuán)成為在食品和飲料行業(yè)都具有超大規(guī)模與超強(qiáng)實(shí)力的企業(yè)。 達(dá)利集團(tuán)以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展，堅(jiān)持生產(chǎn)技術(shù)革新。通過自主研發(fā)、引進(jìn)技術(shù)、合作開發(fā)等方式，集團(tuán)目前已擁有眾多國(guó)際先進(jìn)的各類食品飲料生產(chǎn)線。集團(tuán)建立行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)品研發(fā)中心，組建強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與國(guó)內(nèi)外眾多食品行業(yè)研究機(jī)構(gòu)密切合作，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，開發(fā)消費(fèi)者喜愛的新產(chǎn)品。對(duì)創(chuàng)新的持續(xù)投入為集團(tuán)把握消費(fèi)趨勢(shì)、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向提供強(qiáng)有力的保障。 達(dá)利集團(tuán)積極回報(bào)社會(huì)，把企業(yè)社會(huì)責(zé)任融入到企業(yè)文化和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，在不斷成長(zhǎng)壯大之時(shí)，傾力參與慈善公益事業(yè)，先后成立四個(gè)教育基金、兩個(gè)慈善基金。截止2014年，達(dá)利累計(jì)捐贈(zèng)超過人民幣5億元，先后兩次被國(guó)家民政部授予“中華慈善獎(jiǎng)”。
7	梅林美達(dá)	上海梅林美達(dá)食品有限公司是上海梅林罐頭食品廠有限公司與臺(tái)灣美達(dá)食品工業(yè)股份有限公司合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)，隸屬光明食品(集團(tuán))有限公司，是上海最早的專業(yè)生產(chǎn)罐裝粥的滬臺(tái)合作企業(yè)。投資方上海梅林食品廠有限公司具有80多年的悠久歷史，以“艱苦創(chuàng)業(yè)、繼往開來(lái)、維護(hù)盾牌、為國(guó)爭(zhēng)光”的梅林精神，位于全國(guó)罐頭行業(yè)前列；投資方臺(tái)灣美達(dá)食品工業(yè)股份有限公司則成立于1964年，擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，以“健康營(yíng)養(yǎng)”為宗旨，是目前臺(tái)灣最大的專業(yè)罐頭代加工企業(yè)。 公司成立于1993年，以甜點(diǎn)粥、魚制品、調(diào)味料、菜肴類罐頭、方便米飯等罐頭食品制造業(yè)為主，擁有“梅林”、“美達(dá)”、“真的”品牌，并結(jié)合了臺(tái)方的先進(jìn)技術(shù)、梅林食品的傳統(tǒng)工藝和梅林的高知名度，在全國(guó)八寶粥行業(yè)中名列前茅。旗下的“梅林”牌真的八寶粥罐頭歷年位居上海八寶粥行業(yè)市場(chǎng)占有率第一，是滬上八寶粥行業(yè)的龍頭老大，并曾多次獲得上海八寶粥市場(chǎng)暢銷品、上海八寶粥市場(chǎng)領(lǐng)軍金品獎(jiǎng)稱號(hào)。“梅林”牌真的八寶粥罐頭、真的綠豆湯罐頭連續(xù)獲得上海市名優(yōu)食品稱號(hào)。公司還接連獲得輕工控股文明單位、光明集團(tuán)文明單位、上海市文明單位、上海市誠(chéng)信創(chuàng)建企業(yè)稱號(hào)，在世博期間還榮獲“上海世博會(huì)窗口服務(wù)組先進(jìn)集體”、“輕工行業(yè)服務(wù)世博誠(chéng)信企業(yè)”等。“梅林”“美達(dá)”牌罐裝粥、調(diào)味品、魚制品、菜肴類罐頭，暢銷國(guó)內(nèi)外，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷東南亞、美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)，深受消費(fèi)者的喜愛。
8	泰山Taisun	泰山企業(yè)自1950年由詹玉柱四兄弟在員林設(shè)立益裕制油廠開始，在地深耕六十載，從食品制造業(yè)，發(fā)展成跨足兩岸多角化經(jīng)營(yíng)的集團(tuán)公司。關(guān)鍵成功因素在于能順應(yīng)時(shí)代潮流演進(jìn)，掌握臺(tái)灣人民生活形態(tài)的脈動(dòng)，在秉持著「信賴踏實(shí)」、「積極創(chuàng)新」、「團(tuán)隊(duì)活力」的經(jīng)營(yíng)理念下，勇于改變，為泰山企業(yè)永續(xù)發(fā)展開創(chuàng)出嶄新的格局。 符合時(shí)代變遷及市場(chǎng)需求，改革重組是需要的。2007年詹岳霖正式接下領(lǐng)導(dǎo)棒子，在「整頓、裁撤績(jī)效不彰的投資，將資源投入更能創(chuàng)造效益的地方」，在此策略下，整并零售及流通事業(yè)，并積極開創(chuàng)新的事業(yè)體，與推出健字號(hào)植醇商品，跨足生技食品、用御奉品牌跨足現(xiàn)泡茶市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)仙草南路休閑甜品店，跨足點(diǎn)心連鎖市場(chǎng)。 重整集團(tuán)版圖，建立高效率的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，穩(wěn)固本業(yè)轉(zhuǎn)虧為盈，也積極開拓新領(lǐng)域，為企業(yè)永續(xù)奠定更強(qiáng)大的基礎(chǔ)。
9	雙兔	江蘇雙兔食品股份有限公司是全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)，被評(píng)為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)。公司下設(shè)江蘇加多寶食品有限公司、揚(yáng)州雙兔物流有限公司、金湖縣雙兔米業(yè)有限公司和吉林梅河口分公司、大慶雙兔食品有限公司、磐石市雙兔米業(yè)有限公司。 公司以本地區(qū)得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)稻米資源優(yōu)勢(shì)為依托，通過“公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，在本地和周邊地區(qū)建立綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植基地，帶動(dòng)了20多萬(wàn)個(gè)農(nóng)戶。公司成立以來(lái)，加大設(shè)備投入，從瑞士布勒、日本安西等知名稻米加工機(jī)械制造企業(yè)，引進(jìn)具有國(guó)際先進(jìn)水平設(shè)備，在江蘇高郵、金湖和吉林梅河口建設(shè)優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)線。目前公司年稻米加工能力達(dá)30萬(wàn)噸，已成為江蘇省規(guī)模最大、裝備最先進(jìn)的稻米加工企業(yè)。 公司通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和IS014001環(huán)境管理體系認(rèn)證；所生產(chǎn)的雙兔牌系列大米獲準(zhǔn)使用“綠色食品”標(biāo)志，并先后獲全國(guó)“中國(guó)名牌產(chǎn)品”“免檢產(chǎn)品”、“金獎(jiǎng)大米”、全國(guó)“放心米”、“江蘇省名牌產(chǎn)品”、“江蘇省質(zhì)量信用產(chǎn)品”等榮譽(yù)，雙兔商標(biāo)也被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“江蘇省著名商標(biāo)”。
10	塞翁福	上海塞翁福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2008年，注冊(cè)資金2000萬(wàn)元，公司的經(jīng)營(yíng)范圍主要：農(nóng)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)及預(yù)包裝食品的銷售等，主要產(chǎn)品有：食用菌、南北干貨、炒貨、雜糧、海產(chǎn)品、粉絲雜糧等，公司總部坐落于上海奉賢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，新老兩期廠房占地面積近100畝，擁有各類生產(chǎn)車間及配套廠房約5萬(wàn)平方米，通過近年來(lái)的快速發(fā)展，公司已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)一流的集研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售為一體的大型股份公司，在全國(guó)范圍內(nèi)建立了十幾個(gè)生產(chǎn)基地，成功開發(fā)了300多種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，并成為上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，年銷售額達(dá)5億元人民幣，保持著強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。 公司致力于“綠色、安全、健康”的質(zhì)量理念，建立起適應(yīng)現(xiàn)代化市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的運(yùn)行機(jī)制和企業(yè)管理結(jié)構(gòu),管理層次、機(jī)構(gòu)設(shè)置合理，管理制度健全完善。各科室部門職責(zé)分明，責(zé)、權(quán)、利明確，有完善的經(jīng)濟(jì)考核責(zé)任制和健全的財(cái)務(wù)管理制度。同時(shí)強(qiáng)調(diào)質(zhì)量管理部門在生產(chǎn)過程中舉足輕重的作用，奉行“質(zhì)量是企業(yè)的生命”的方針，按照ISO9001：2008和ISO22000國(guó)際質(zhì)量管理體系的要求，采用《綠色食品》等標(biāo)準(zhǔn)，制定了系列管理制度和技術(shù)操作規(guī)程，在生產(chǎn)的全過程推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。在產(chǎn)品的流通領(lǐng)域，公司也極為重視產(chǎn)品售后服務(wù)，認(rèn)真聽取客戶意見并按照質(zhì)量體系的要求對(duì)其進(jìn)行匯總，及時(shí)根據(jù)總結(jié)的意見對(duì)各部門進(jìn)行整改,建立完善的質(zhì)量保證體系。