我國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)展望

中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：目前中國(guó)城鄉(xiāng)平均思路爾系數(shù)分別為52.9%和56.8%，，處于溫飽向小康的過(guò)渡階段，這一階段也是保健品風(fēng)行的時(shí)候。從人口學(xué)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)在逐步走入老齡化社會(huì)，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)保健品的需求也將進(jìn)一步擴(kuò)大。

    2012-2016年中國(guó)保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及投資前景分析研究報(bào)告

    中國(guó)保健品行業(yè)能得到如此迅猛的發(fā)展，也是有其原因的：

    一是中國(guó)是一個(gè)具有幾千年傳統(tǒng)中醫(yī)文化的文明國(guó)家，一向都具有保健滋補(bǔ)的傳統(tǒng)意識(shí)，由于現(xiàn)在人民生活水平提高了，已經(jīng)不再是為生存需求而忙的年代了，人人都在追求健康，沒(méi)有什么比健康更重要。所以隨著人民生活水平的提高對(duì)保健品需求越來(lái)越大。

    二是尊老愛(ài)幼是中華民族的美德，隨著生活方式的改變，過(guò)年過(guò)節(jié)孝敬父母已在不是煙、酒、茶、副食品了，人們更注重老年?duì)I養(yǎng)保健品購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)槔夏耆私】甸L(zhǎng)壽才是福。隨著“老齡化社會(huì)”的到來(lái)，老年保健品的需求將更加旺盛。

    三是獨(dú)生，單親社會(huì)的形成，促使中國(guó)父母子女的更加關(guān)愛(ài)和對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)保健品的投資。當(dāng)然由于工業(yè)化的發(fā)展和人民生活方式的改變，少年兒童其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素A、維生素B2攝取普遍不足，也是兒童保健品飛速發(fā)展的原因。

    四是隨著中國(guó)美容行業(yè)的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)代女性的美容保健意識(shí)也在不斷提高，中醫(yī)的原理：“面子問(wèn)題還是要從內(nèi)腑進(jìn)行調(diào)理”，營(yíng)銷(xiāo)界有一名名言：女人的錢(qián)最好賺。什么產(chǎn)品只要說(shuō)到女人的心里了就不擔(dān)心銷(xiāo)不出去。因此，近來(lái)美容保健品已成為保健市場(chǎng)的一匹黑馬。

    總之，保健品是一個(gè)具有巨大市場(chǎng)的行業(yè)，也許保健品比中藥的市場(chǎng)可能都要大，最主要因素是對(duì)健康的需求。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活方式也在不斷改變，治病從預(yù)防入手，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求越來(lái)越大，有需求就有市場(chǎng)。

    在這個(gè)大背景下，中國(guó)保健品行業(yè)呈現(xiàn)出了以下的發(fā)展態(tài)勢(shì)：

    一是市場(chǎng)整體保持高速發(fā)展態(tài)勢(shì)。歷史上，保健品生產(chǎn)企業(yè)曾經(jīng)創(chuàng)造了許多銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的神話(huà)，行業(yè)的發(fā)展一直備受矚目。2000 年中國(guó)保健品行業(yè)達(dá)到輝煌的頂峰，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了500 億元。隨后幾年市場(chǎng)則迅速轉(zhuǎn)入低迷，2001年、2002年銷(xiāo)售額分別下降了43%和29.8%，2002 年銷(xiāo)售額僅為200 億地。2003 年初突如其來(lái)的“非典”疫情再次激發(fā)了人們對(duì)自身健康的關(guān)注，保健品行業(yè)明星回暖，當(dāng)年銷(xiāo)售額就達(dá)到300 億元；2004 年市場(chǎng)延續(xù)了2003 年的上升趨勢(shì)，繼續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額為340 億元。2003 年和2004 年兩年銷(xiāo)售額同比增幅分別為50%和13.3%。

    保健品消費(fèi)水平與居民可支配收入具有很強(qiáng)相關(guān)性。目前中國(guó)城鄉(xiāng)平均思路爾系數(shù)分別為52.9%和56.8%，，處于溫飽向小康的過(guò)渡階段，這一階段也是保健品風(fēng)行的時(shí)候。從人口學(xué)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，中國(guó)在逐步走入老齡化社會(huì)，人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)保健品的需求也將進(jìn)一步擴(kuò)大。

    二是價(jià)格總體趨勢(shì)逐步下降。未來(lái)5 年中國(guó)保健品價(jià)格總的趨勢(shì)將會(huì)逐漸下降。第一，保健品目前還屬于奢侈消費(fèi)品，隨著保健品向普通消費(fèi)品轉(zhuǎn)變，價(jià)格隨之下降也是必然趨勢(shì)；第二，從總體上看，隨著國(guó)外保健品同行和外資的破冰而入，競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的降價(jià)是不可避免的；第三，保健品的需求彈性比較大，價(jià)格下降的邊際效應(yīng)明顯，企業(yè)通過(guò)降價(jià)促進(jìn)需求量的增加進(jìn)而占領(lǐng)市場(chǎng)將是今后競(jìng)爭(zhēng)的主要手段。不過(guò)，不同的產(chǎn)品價(jià)格發(fā)展趨勢(shì)將有所差異，如針對(duì)普通消費(fèi)者的大眾保健品，價(jià)格將會(huì)往下走；而針對(duì)高端用戶(hù)的精裝精致保健品，包括保健禮品在內(nèi)，隨著包裝的檔次和附加價(jià)值的上升，價(jià)格將不僅不會(huì)下降，還有進(jìn)一步上升的趨勢(shì)。

    三是天然生物、海洋生物、中草藥成熱點(diǎn)。對(duì)于哪類(lèi)保健品將為市場(chǎng)所青睞，未來(lái)5 年內(nèi)，免疫調(diào)節(jié)、排毒養(yǎng)顏類(lèi)保健品將維持目前強(qiáng)勁的銷(xiāo)售勢(shì)頭，而降血脂、降血糖、植物雌激素類(lèi)產(chǎn)品將逐漸升溫，市場(chǎng)潛力巨大。此外，隨著科技的不斷創(chuàng)新和人類(lèi)認(rèn)知程度的不斷深入，利用新資源，開(kāi)發(fā)新的保健食品以滿(mǎn)足人們追求高質(zhì)量飲食的需要，將是未來(lái)保健品的一大趨勢(shì)。這其中，屬于天然生物的昆蟲(chóng)、海洋生物、中草藥是開(kāi)發(fā)的幾個(gè)熱點(diǎn)。從形式上來(lái)說(shuō)，未來(lái)保健品的趨勢(shì)將是越來(lái)越專(zhuān)一，針對(duì)不同年齡、不同人群的需求，將形成不同的保健產(chǎn)品。同時(shí)，為了滿(mǎn)足人們快節(jié)奏生活的需要，營(yíng)養(yǎng)保健品套餐將逐漸受到青睞。

    四是直銷(xiāo)渠道將成新寵。《直銷(xiāo)法》將使在國(guó)外風(fēng)行已久的直銷(xiāo)模式在中國(guó)占據(jù)相當(dāng)重要的地位，眾多傳統(tǒng)保健品企業(yè)將面臨挑戰(zhàn)：具有直銷(xiāo)傳統(tǒng)、具有穩(wěn)定隊(duì)伍、良好企業(yè)文化的新興直銷(xiāo)公司將可能取得快速發(fā)展。當(dāng)然，考慮到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的特性，直銷(xiāo)保健品要一枝獨(dú)秀是不可能的。預(yù)計(jì)5 年后，直銷(xiāo)保健品的銷(xiāo)量將戰(zhàn)據(jù)保健品市場(chǎng)銷(xiāo)售額的30%左右。整個(gè)市場(chǎng)并不會(huì)為直銷(xiāo)所獨(dú)占。隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大藥店、超市和商場(chǎng)等渠道也都會(huì)獲得穩(wěn)定的發(fā)展，呈現(xiàn)三足鼎立的態(tài)勢(shì)。

    五是附加服務(wù)將強(qiáng)化。隨著保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)將轉(zhuǎn)移到服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)。保健品企業(yè)除了要滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品實(shí)物的需求之外，還需要使消費(fèi)者能夠獲取更多的附加值。從關(guān)注健康這個(gè)角度分析，消費(fèi)者需要知道產(chǎn)品的實(shí)際功能、療效、副作用、產(chǎn)地、企業(yè)品牌、價(jià)格比較、售后服務(wù)與保障、能夠提供什么便利、能夠產(chǎn)生什么長(zhǎng)期利益等等。從延伸服務(wù)這個(gè)角度分析，消費(fèi)者需要得到更多與健康相關(guān)的服務(wù)，包括健康教育講座、客戶(hù)聯(lián)誼會(huì)等。

    拼客戶(hù)、拼服務(wù)將成為保健品營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的主要目標(biāo)，企業(yè)將建立完善的客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)經(jīng)常拜訪(fǎng)與聯(lián)絡(luò)感情，讓客戶(hù)建立起長(zhǎng)線(xiàn)的消費(fèi)行為。