中國蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
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內(nèi)容提要:隨著蘆薈產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展以及對蘆薈的深入認識,社會對蘆薈產(chǎn)品的需求量越來越大, 蘆薈種植業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。中國蘆薈產(chǎn)業(yè)與世界相比仍處于初級階段, 其發(fā)展面臨諸多問題:一是蘆薈種植集約化程度較低,不能滿足原料加工業(yè)的要求;二是蘆薈原料加工的工業(yè)化進程緩慢,高級工業(yè)原料短缺,制約了終端產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;三是產(chǎn)學研結合不夠,終端市場以初加工產(chǎn)品為主,缺乏高附加值產(chǎn)品;四是基礎研究匱乏,作為富含蘆薈活性成分的蘆薈功能產(chǎn)品,存在成分和作用機理含混不清等問題,限制了蘆薈產(chǎn)業(yè)附加值的提高;五是政策與管理的體制機制創(chuàng)新不足,在一定程度上制約了蘆薈新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2011-2015年中國植物藥提取物市場供需預測與未來發(fā)展趨勢報告
一、 中國蘆薈植業(yè)及加工現(xiàn)狀
1.1 中國蘆薈種植業(yè)現(xiàn)狀:隨著蘆薈產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展以及對蘆薈的深入認識,社會對蘆薈產(chǎn)品的需求量越來越大, 蘆薈種植業(yè)得到了蓬勃發(fā)展。目前中國蘆薈種植面積約0.33 萬hm2, 占世界種植面積的9%, 種植的蘆薈品種主要有庫拉索蘆薈和木立蘆薈等。中國已初步形成了一批專業(yè)性蘆薈產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè), 也出現(xiàn)了一些規(guī);、面積在千畝以上的蘆薈種植基地。據(jù)統(tǒng)計, 2010 年“蘆薈產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會”會員企業(yè)的種植面積超過0.13 萬hm2, 其中云南萬綠生物股份有限公司種植面積最大, 達340hm2。這些規(guī);蜆藴驶J薈種植基地, 是中國蘆薈原料加工和蘆薈終端產(chǎn)品走向世界的強有力的資源支持。
1.2 中國蘆薈加工業(yè)現(xiàn)狀:中國蘆薈產(chǎn)業(yè)起步于20 世紀90 年代, 經(jīng)過近20 年的探索實踐, 蘆薈原料加工和終端產(chǎn)品生產(chǎn)已初步具備向高品質(zhì)、深加工、規(guī)范化及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的條件, 市場上各種蘆薈化妝品、洗滌用品、蘆薈保健品、蘆薈食品和蘆薈藥品琳瑯滿目, 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的10%, 并呈不斷增加趨勢。截止2010 年, 中國蘆薈產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值90 多億元。
經(jīng)過20 年的努力, 特別是經(jīng)過“十一五” 期間的發(fā)展, 中國蘆薈產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為涵蓋種植業(yè)、原料加工業(yè)、終端產(chǎn)品制造業(yè)、產(chǎn)品物流銷售及服務業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系, 對促進農(nóng)民增收, 調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構, 改善國民營養(yǎng)與健康做出了巨大貢獻。
二、中國蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題及解決途徑
2.1 中國蘆薈產(chǎn)業(yè)面臨的問題:中國蘆薈產(chǎn)業(yè)與世界相比仍處于初級階段, 其發(fā)展面臨諸多問題: 一是蘆薈種植集約化程度較低, 不能滿足原料加工業(yè)的要求; 二是蘆薈原料加工的工業(yè)化進程緩慢, 高級工業(yè)原料短缺, 制約了終端產(chǎn)業(yè)的發(fā)展; 三是產(chǎn)學研結合不夠, 終端市場以初加工產(chǎn)品為主, 缺乏高附加值產(chǎn)品; 四是基礎研究匱乏, 作為富含蘆薈活性成分的蘆薈功能產(chǎn)品, 存在成分和作用機理含混不清等問題, 限制了蘆薈產(chǎn)業(yè)附加值的提高; 五是政策與管理的體制機制創(chuàng)新不足, 在一定程度上制約了蘆薈新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.2 中國蘆薈產(chǎn)業(yè)面臨問題的解決途徑:針對上述問題, 本著“從現(xiàn)實的緊迫需求出發(fā), 著力突破重大關鍵、共性技術, 支撐經(jīng)濟社會的持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展” 的精神, 進行蘆薈產(chǎn)品全程質(zhì)量安全關鍵控制技術研究與示范, 開展蘆薈精深加工研究與產(chǎn)業(yè)化示范已迫在眉捷。通過上述研究與產(chǎn)業(yè)化示范, 可以達到延長蘆薈產(chǎn)業(yè)鏈, 加快發(fā)展蘆薈健康產(chǎn)業(yè)的目的。同時, 發(fā)揮蘆薈產(chǎn)業(yè)鏈的示范效應, 提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平, 全面提高農(nóng)業(yè)綜合效益, 有效促進與蘆薈相關的農(nóng)業(yè)、工業(yè)和市場的發(fā)展, 培育有利于改善國民健康、促進經(jīng)濟發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。
三、中國蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的關鍵問題
3.1 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵:產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有利于生產(chǎn)要素的合理配置, 嚴格按市場經(jīng)濟規(guī)律實現(xiàn)的最優(yōu)化配置, 使各生產(chǎn)要素的持有者都具有積極性, 從不同的角度和意義參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。蘆薈產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關鍵是將種植、生產(chǎn)加工、銷售和研發(fā)等有機地融為一體, 以達到提高蘆薈產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的目的。對蘆薈產(chǎn)業(yè)而言, 把種植、原料加工、終端產(chǎn)品生產(chǎn)和市場銷售各生產(chǎn)要素緊緊結合在一起所形成的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式, 對保障產(chǎn)品質(zhì)量, 拓展市場具有重要意義。
3.2 企業(yè)處于蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導地位:蘆薈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要是靠企業(yè)與市場需求對接來實現(xiàn)的。經(jīng)營蘆薈的企業(yè)自負盈虧, 是承擔市場風險的主體, 因此企業(yè)在蘆薈產(chǎn)業(yè)發(fā)展中處于主導地位。
3.3 各環(huán)節(jié)利益均衡是蘆薈產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素:蘆薈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不能只注重蘆薈加工企業(yè)的發(fā)展,必須兼顧種植基地及農(nóng)戶, 保證他們能獲得應有的利益回報, 才能使蘆薈產(chǎn)業(yè)具有穩(wěn)定的原料供應。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中, 任何一個環(huán)節(jié)的利益受損都會影響產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。
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