2016-2022年中國烹飪培訓行業(yè)分析及投資前景評估報告

    世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長最迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)國內(nèi)消費市場。我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化方向邁進，對餐飲人才需求越來越大。面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的"人才荒"成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題。目前我國廚師總數(shù)已愈千萬，這樣一個龐大的隊伍，在我國產(chǎn)業(yè)工人中占了一個相當大的比重。相對于13億中國人來說，這個數(shù)量遠遠不夠，在國際上中餐廚師又是缺口最大的行業(yè)之一，廚師已經(jīng)成為很多有志青年高度認可的熱門高薪職業(yè)，成為前景最為廣闊的高收入階層，成為真正的人生金飯碗。
　　十年間，職業(yè)教育同樣經(jīng)歷了歷史性轉(zhuǎn)變，我國職業(yè)院校畢業(yè)生達到了7200余萬人，畢業(yè)生就業(yè)率保持在90%以上。以成都所在地為例，成都地區(qū)職業(yè)院校就業(yè)形勢良好，位于成都金牛區(qū)的成都新東方烹飪學校畢業(yè)生就業(yè)
    廚師將成為全球微時代十大高薪職業(yè)之一，成為前景最廣闊的高收入階層。改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長最迅速的行業(yè)之一，引領(lǐng)著國內(nèi)消費市場。新世紀以來，中國餐飲業(yè)一直保持迅猛發(fā)展，至今勢頭不減。這不僅大大促進了我國的快速發(fā)展，同時為廚師行業(yè)的崛起帶來契機。巨大的社會需求量，優(yōu)厚的福利和薪資待遇，躍居中國十大高薪職業(yè)榜首的廚師職業(yè)一時之間成為廣大青年熱衷追捧的對象、青睞的選擇。良好的行業(yè)發(fā)展前景、優(yōu)越的福利待遇以及餐飲人才的巨大缺口已然促使不少初中生加入了烹飪職業(yè)教育行列，一直以來備受追捧的"大學夢"日漸式微。

報告目錄

第一部分 烹飪培訓行業(yè)運行環(huán)境
第一章 烹飪培訓行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 烹飪培訓行業(yè)定義及分類
一、行業(yè)定義
二、行業(yè)主要分類
三、行業(yè)特性及在國民經(jīng)濟中的地位
第二節(jié) 烹飪培訓行業(yè)統(tǒng)計標準
一、統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑
二、行業(yè)主要統(tǒng)計方法介紹
三、行業(yè)涵蓋數(shù)據(jù)種類介紹
第三節(jié) "十二五"中國烹飪培訓行業(yè)經(jīng)濟指標分析
一、贏利性
二、成長速度
三、附加值的提升空間
四、進入壁壘/退出機制
五、風險性
六、行業(yè)周期
七、競爭激烈程度指標
八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析
第四節(jié) 烹飪培訓行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間
三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性
四、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游相關(guān)行業(yè)分析
五、行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行業(yè)分析
六、上下游行業(yè)影響及風險提示

第二章 烹飪培訓行業(yè)"十三五"規(guī)劃概述
第一節(jié) "十二五"烹飪培訓行業(yè)發(fā)展回顧
一、"十二五"烹飪培訓行業(yè)運行情況
二、"十二五"烹飪培訓行業(yè)發(fā)展特點
三、"十二五"烹飪培訓行業(yè)發(fā)展成就
第二節(jié) 烹飪培訓行業(yè)"十三五"總體規(guī)劃
一、烹飪培訓行業(yè)"十三五"規(guī)劃綱要
二、烹飪培訓行業(yè)"十三五"規(guī)劃指導思想
三、烹飪培訓行業(yè)"十三五"規(guī)劃主要目標
第三節(jié) "十三五"規(guī)劃解讀
一、"十三五"規(guī)劃的總體戰(zhàn)略布局
二、"十三五"規(guī)劃對經(jīng)濟發(fā)展的影響
三、"十三五"規(guī)劃的主要精神解讀

第三章 "十三五"期間經(jīng)濟環(huán)境分析
第一節(jié) "十三五"期間世界經(jīng)濟發(fā)展趨勢
一、"十三五"期間世界經(jīng)濟將逐步恢復增長
二、"十三五"期間經(jīng)濟全球化曲折發(fā)展
三、"十三五"期間新能源與節(jié)能環(huán)保將引領(lǐng)全球產(chǎn)業(yè)
四、"十三五"期間跨國投資再趨活躍
五、"十三五"期間氣候變化與能源資源將制約世界經(jīng)濟
六、"十三五"期間美元地位繼續(xù)削弱
七、"十三五"期間世界主要新興經(jīng)濟體大幅提升
第二節(jié) "十三五"期間我國經(jīng)濟面臨的形勢
一、"十三五"期間我國經(jīng)濟將長期趨好
二、"十三五"期間我國經(jīng)濟將圍繞三個轉(zhuǎn)變
三、"十三五"期間我國工業(yè)產(chǎn)業(yè)將全面升級
四、"十三五"期間我國以綠色發(fā)展戰(zhàn)略為基調(diào)
第三節(jié) "十三五"期間我國對外經(jīng)濟貿(mào)易預測
一、"十三五"期間我國勞動力結(jié)構(gòu)預測
二、"十三五"期間我國貿(mào)易形式和利用外資方式預測
三、"十三五"期間我國自主創(chuàng)新結(jié)構(gòu)預測
四、"十三五"期間我國產(chǎn)業(yè)體系預測
五、"十三五"期間我國產(chǎn)業(yè)競爭力預測
六、"十三五"期間我國經(jīng)濟國家化預測
七、"十三五"期間我國經(jīng)濟將面臨的貿(mào)易障礙預測
八、"十三五"期間人民幣區(qū)域化和國際化預測
九、"十三五"期間我國對外貿(mào)易與城市發(fā)展關(guān)系預測
十、"十三五"期間我國中小企業(yè)面臨的外需環(huán)境預測

第二部分 烹飪培訓行業(yè)深度分析
第四章 烹飪培訓行業(yè)全球發(fā)展分析
第一節(jié) 全球烹飪培訓市場總體情況分析
一、全球烹飪培訓行業(yè)的發(fā)展特點
二、2014-2015年全球烹飪培訓市場結(jié)構(gòu)
三、2014-2015年全球烹飪培訓行業(yè)發(fā)展分析
四、2014-2015年全球烹飪培訓行業(yè)競爭格局
五、2014-2015年全球烹飪培訓市場區(qū)域分布
第二節(jié) 全球主要國家（地區(qū)）市場分析
一、歐洲
1、歐洲烹飪培訓行業(yè)發(fā)展概況
2、2014-2015年歐洲烹飪培訓市場結(jié)構(gòu)
3、"十三五"期間歐洲烹飪培訓行業(yè)發(fā)展前景預測
二、北美
1、北美烹飪培訓行業(yè)發(fā)展概況
2、2014-2015年北美烹飪培訓市場結(jié)構(gòu)
3、"十三五"期間北美烹飪培訓行業(yè)發(fā)展前景預測
三、日本
1、日本烹飪培訓行業(yè)發(fā)展概況
2、2014-2015年日本烹飪培訓市場結(jié)構(gòu)
3、"十三五"期間日本烹飪培訓行業(yè)發(fā)展前景預測
四、韓國
1、韓國烹飪培訓行業(yè)發(fā)展概況
2、2014-2015年韓國烹飪培訓市場結(jié)構(gòu)
3、"十三五"期間韓國烹飪培訓行業(yè)發(fā)展前景預測
五、其他國家地區(qū)

第五章 "十二五"烹飪培訓行業(yè)總體發(fā)展狀況
第一節(jié) 烹飪培訓行業(yè)特性分析
第二節(jié) 烹飪培訓產(chǎn)業(yè)特征與行業(yè)重要性
第三節(jié) "十二五"烹飪培訓行業(yè)發(fā)展分析
一、"十二五"烹飪培訓行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
二、"十二五"烹飪培訓行業(yè)發(fā)展特點分析
三、"十三五"區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移
第四節(jié) "十二五"烹飪培訓行業(yè)規(guī)模情況分析
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、行業(yè)人員規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
四、行業(yè)市場規(guī)模狀況分析
第五節(jié) "十二五"烹飪培訓行業(yè)財務能力分析
一、行業(yè)盈利能力分析與預測
二、行業(yè)償債能力分析與預測
三、行業(yè)營運能力分析與預測
四、行業(yè)發(fā)展能力分析與預測

第六章 中國烹飪培訓市場規(guī)模分析
第一節(jié) "十二五"中國烹飪培訓市場規(guī)模分析
第二節(jié) "十二五"我國烹飪培訓區(qū)域結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) "十二五"中國烹飪培訓區(qū)域市場規(guī)模
一、"十二五"東北地區(qū)市場規(guī)模分析
二、"十二五"華北地區(qū)市場規(guī)模分析
三、"十二五"華東地區(qū)市場規(guī)模分析
四、"十二五"華中地區(qū)市場規(guī)模分析
五、"十二五"華南地區(qū)市場規(guī)模分析
六、"十二五"西部地區(qū)市場規(guī)模分析
第四節(jié) "十三五"中國烹飪培訓市場規(guī)模預測

第七章 我國烹飪培訓行業(yè)運行分析
第一節(jié) 我國烹飪培訓行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、我國烹飪培訓行業(yè)發(fā)展階段
二、我國烹飪培訓行業(yè)發(fā)展總體概況
三、我國烹飪培訓行業(yè)發(fā)展特點分析
四、我國烹飪培訓行業(yè)商業(yè)模式分析
第二節(jié) 2014-2015年烹飪培訓行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、2014-2015年我國烹飪培訓行業(yè)市場規(guī)模
二、2014-2015年我國烹飪培訓行業(yè)發(fā)展分析
三、2014-2015年中國烹飪培訓企業(yè)發(fā)展分析
第三節(jié) 2014-2015年烹飪培訓市場情況分析
一、2014-2015年中國烹飪培訓市場總體概況
二、2014-2015年中國烹飪培訓市場發(fā)展分析
第四節(jié) 我國烹飪培訓市場價格走勢分析
一、烹飪培訓市場定價機制組成
二、烹飪培訓市場價格影響因素
三、2014-2015年烹飪培訓價格走勢分析
四、"十三五"期間烹飪培訓價格走勢預測

第八章 "十三五"期間我國烹飪培訓市場供需形勢分析
第一節(jié) 我國烹飪培訓市場供需分析
一、2014-2015年我國烹飪培訓行業(yè)供給情況
1、我國烹飪培訓行業(yè)供給分析
2、重點企業(yè)供給及占有份額
二、2014-2015年我國烹飪培訓行業(yè)需求情況
1、烹飪培訓行業(yè)需求市場
2、烹飪培訓行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)
3、烹飪培訓行業(yè)需求的地區(qū)差異
三、2014-2015年我國烹飪培訓行業(yè)供需平衡分析
第二節(jié) 烹飪培訓產(chǎn)品（服務）市場應用及需求預測
一、烹飪培訓產(chǎn)品（服務）應用市場總體需求分析
1、烹飪培訓產(chǎn)品（服務）應用市場需求特征
2、烹飪培訓產(chǎn)品（服務）應用市場需求總規(guī)模
二、"十三五"期間烹飪培訓行業(yè)領(lǐng)域需求量預測
1、"十三五"期間烹飪培訓行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品（服務）功能預測
2、"十三五"期間烹飪培訓行業(yè)領(lǐng)域需求產(chǎn)品（服務）市場格局預測
三、重點行業(yè)烹飪培訓產(chǎn)品（服務）需求分析預測

第三部分 烹飪培訓行業(yè)競爭策略
第九章 "十三五"烹飪培訓行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析
第一節(jié) 烹飪培訓產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、市場細分充分程度分析
二、各細分市場領(lǐng)先企業(yè)排名
三、各細分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例
四、領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析（所有制結(jié)構(gòu)）
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析
第三節(jié) "十三五"產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預測
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導政策分析
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費者需求的引導因素
三、中國烹飪培訓行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位
四、"十三五"產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向分析

第十章 烹飪培訓行業(yè)競爭力優(yōu)勢分析
第一節(jié) 烹飪培訓行業(yè)競爭力優(yōu)勢分析
一、行業(yè)地位分析
二、行業(yè)整體競爭力評價
三、行業(yè)競爭力評價結(jié)果分析
四、競爭優(yōu)勢評價及構(gòu)建建議
第二節(jié) 中國烹飪培訓行業(yè)競爭力分析
一、我國烹飪培訓行業(yè)競爭力剖析
二、我國烹飪培訓企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢
三、民企與外企比較分析
四、國內(nèi)烹飪培訓企業(yè)競爭能力提升途徑
第三節(jié) 烹飪培訓行業(yè)SWOT分析
一、烹飪培訓行業(yè)優(yōu)勢分析
二、烹飪培訓行業(yè)劣勢分析
三、烹飪培訓行業(yè)機會分析
四、烹飪培訓行業(yè)威脅分析

第十一章 "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)市場競爭策略分析
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
一、烹飪培訓行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
2、潛在進入者分析
3、替代品威脅分析
4、供應商議價能力
5、客戶議價能力
6、競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)
二、烹飪培訓行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析
1、不同地域企業(yè)競爭格局
2、不同規(guī)模企業(yè)競爭格局
3、不同所有制企業(yè)競爭格局
三、烹飪培訓行業(yè)集中度分析
1、市場集中度分析
2、企業(yè)集中度分析
3、區(qū)域集中度分析
4、各子行業(yè)集中度
5、集中度變化趨勢
第二節(jié) 中國烹飪培訓行業(yè)競爭格局綜述
一、烹飪培訓行業(yè)競爭概況
1、中國烹飪培訓行業(yè)品牌競爭格局
2、烹飪培訓業(yè)未來競爭格局和特點
3、烹飪培訓市場進入及競爭對手分析
二、烹飪培訓行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析
1、重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析
2、重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析
3、重點企業(yè)營業(yè)收入對比分析
4、重點企業(yè)利潤總額對比分析
5、重點企業(yè)綜合競爭力對比分析
第三節(jié) 2014-2015年烹飪培訓行業(yè)競爭格局分析
一、2014-2015年國內(nèi)外烹飪培訓競爭分析
二、2014-2015年我國烹飪培訓市場競爭分析
三、2014-2015年我國烹飪培訓市場集中度分析
四、2014-2015年國內(nèi)主要烹飪培訓企業(yè)動向
五、2014-2015年國內(nèi)烹飪培訓企業(yè)擬在建項目分析
第四節(jié) 烹飪培訓企業(yè)競爭策略分析
一、提高烹飪培訓企業(yè)核心競爭力的對策
二、影響烹飪培訓企業(yè)核心競爭力的因素及提升途徑
三、提高烹飪培訓企業(yè)競爭力的策略

第十二章 "十三五"烹飪培訓行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展形勢分析
第一節(jié) 企業(yè)一
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 企業(yè)二
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第三節(jié) 企業(yè)三
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第四節(jié) 企業(yè)四
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第五節(jié) 企業(yè)五
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
六、"十三五"期間公司發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 企業(yè)六
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第七節(jié) 企業(yè)七
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第八節(jié) 企業(yè)八
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第九節(jié) 企業(yè)九
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
第十節(jié) 企業(yè)十
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)優(yōu)劣勢分析
三、"十二五"經(jīng)營狀況分析
四、"十二五"主要經(jīng)營數(shù)據(jù)指標
五、"十三五"期間發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

第四部分 烹飪培訓行業(yè)投資前景展望
第十三章 "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)投資前景展望
第一節(jié) 烹飪培訓行業(yè)"十三五"投資機會分析
一、烹飪培訓投資項目分析
二、可以投資的烹飪培訓模式
三、"十三五"烹飪培訓投資機會
第二節(jié) "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)發(fā)展預測分析
一、"十三五"烹飪培訓發(fā)展分析
二、"十三五"烹飪培訓行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向
三、總體行業(yè)"十三五"整體規(guī)劃及預測
第三節(jié) 未來市場發(fā)展趨勢
一、產(chǎn)業(yè)集中度趨勢分析
二、"十三五"行業(yè)發(fā)展趨勢
第四節(jié) "十三五"規(guī)劃將為烹飪培訓行業(yè)找到新的增長點

第十四章 "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)投資價值評估分析
第一節(jié) 烹飪培訓行業(yè)投資特性分析
一、烹飪培訓行業(yè)進入壁壘分析
二、烹飪培訓行業(yè)盈利因素分析
三、烹飪培訓行業(yè)盈利模式分析
第二節(jié) "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)發(fā)展的影響因素
一、有利因素
二、不利因素
第三節(jié) "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)投資價值評估分析
一、行業(yè)投資效益分析
1、行業(yè)活力系數(shù)比較及分析
2、行業(yè)投資收益率比較及分析
3、行業(yè)投資效益評估
二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白點分析
三、投資回報率比較高的投資方向
四、新進入者應注意的障礙因素
第四節(jié) "十三五"中國烹飪培訓行業(yè)投資收益預測
一、預測理論依據(jù)
二、"十三五"中國烹飪培訓行業(yè)總產(chǎn)值預測
三、"十三五"中國烹飪培訓行業(yè)銷售收入預測
四、"十三五"中國烹飪培訓行業(yè)利潤總額預測
五、"十三五"中國烹飪培訓行業(yè)總資產(chǎn)預測

第十五章 "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險分析
第一節(jié) "十二五"烹飪培訓存在的問題
第二節(jié) "十三五"發(fā)展預測分析
一、"十三五"期間烹飪培訓發(fā)展方向分析
二、"十三五"期間烹飪培訓行業(yè)發(fā)展規(guī)模預測
三、"十三五"期間烹飪培訓行業(yè)發(fā)展趨勢預測
第三節(jié) "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)投資風險分析
一、競爭風險分析
二、市場風險分析
三、管理風險分析
四、投資風險分析

第十六章 烹飪培訓行業(yè)"十三五"熱點問題探討
第一節(jié) 推進城鎮(zhèn)化和加快新農(nóng)村建設，調(diào)整優(yōu)化城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 發(fā)展綠色經(jīng)濟和烹飪培訓經(jīng)濟，增強可持續(xù)發(fā)展能力
第三節(jié) 發(fā)揮地區(qū)比較優(yōu)勢，促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展
第四節(jié) 建立擴大消費需求的長效機制研究
第五節(jié) 培育新型戰(zhàn)略型產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)
第六節(jié) "十三五"時期烹飪培訓行業(yè)自身熱點問題研究
一、行業(yè)技術(shù)發(fā)展熱點問題
二、產(chǎn)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)型問題
三、行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸問題
四、行業(yè)節(jié)能減排問題
五、行業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移及承接問題

第五部分 "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)投資規(guī)劃指導
第十七章 "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)面臨的困境及對策
第一節(jié) 2016年烹飪培訓行業(yè)面臨的困境
第二節(jié) 烹飪培訓企業(yè)面臨的困境及對策
一、重點烹飪培訓企業(yè)面臨的困境及對策
1、重點烹飪培訓企業(yè)面臨的困境
2、重點烹飪培訓企業(yè)對策探討
二、中小烹飪培訓企業(yè)發(fā)展困境及策略分析
1、中小烹飪培訓企業(yè)面臨的困境
2、中小烹飪培訓企業(yè)對策探討
三、國內(nèi)烹飪培訓企業(yè)的出路分析
第三節(jié) 中國烹飪培訓行業(yè)存在的問題及對策
一、中國烹飪培訓行業(yè)存在的問題
二、烹飪培訓行業(yè)發(fā)展的建議對策
1、把握國家投資的契機
2、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施
3、企業(yè)自身應對策略
三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
1、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
2、合理確立重點客戶
3、重點客戶戰(zhàn)略管理
4、重點客戶管理功能
第四節(jié) 中國烹飪培訓市場發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)與對策

第十八章 "十三五"期間烹飪培訓行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 烹飪培訓行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 對我國烹飪培訓品牌的戰(zhàn)略思考
一、烹飪培訓品牌的重要性
二、烹飪培訓實施品牌戰(zhàn)略的意義
三、烹飪培訓企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析
四、我國烹飪培訓企業(yè)的品牌戰(zhàn)略
五、烹飪培訓品牌戰(zhàn)略管理的策略
第三節(jié) 烹飪培訓經(jīng)營策略分析
一、烹飪培訓市場細分策略
二、烹飪培訓市場創(chuàng)新策略
三、品牌定位與品類規(guī)劃
四、烹飪培訓新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略
第四節(jié) 烹飪培訓行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2016年烹飪培訓行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、"十三五"期間烹飪培訓行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、"十三五"期間細分行業(yè)投資戰(zhàn)略

第十九章 研究結(jié)論及投資建議
第一節(jié) 烹飪培訓行業(yè)研究結(jié)論及建議
第二節(jié) 烹飪培訓子行業(yè)研究結(jié)論及建議
第三節(jié) 烹飪培訓行業(yè)"十三五"投資建議
一、行業(yè)發(fā)展策略建議
二、行業(yè)投資方向建議
三、行業(yè)投資方式建議

圖表目錄
圖表：烹飪培訓行業(yè)生命周期
圖表：烹飪培訓行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
圖表：2014-2015年全球烹飪培訓行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2014-2015年中國烹飪培訓行業(yè)市場規(guī)模
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)重要數(shù)據(jù)指標比較
圖表：2014-2015年中國烹飪培訓市場占全球份額比較
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)銷售收入
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)利潤總額
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)資產(chǎn)總計
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)負債總計
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)競爭力分析
圖表：2014-2015年烹飪培訓市場價格走勢
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)主營業(yè)務收入
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)主營業(yè)務成本
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)銷售費用分析
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)管理費用分析
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)財務費用分析
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)銷售毛利率分析
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)銷售利潤率分析
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)成本費用利潤率分析
圖表：2014-2015年烹飪培訓行業(yè)總資產(chǎn)利潤率分析