2024-2030年中國烘焙食品市場前景研究與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 【報(bào)告名稱】2024-2030年中國烘焙食品市場前景研究與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 【關(guān) 鍵 字】烘焙食品 烘焙食品市場分析
- 【價(jià) 格】紙介版：9800元 電子版：9800元 紙介+電子：10000元
- 【訂購電話】400-700-9383(免長話費(fèi)) 010-80993936
- 【郵 箱】sales@chyxx.com
- 下載訂購協(xié)議 2024-2030年中國烘焙食品市場前景研究與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告.pdf
產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2024-2030年中國烘焙食品市場前景研究與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》報(bào)告中的資料和數(shù)據(jù)來源于對行業(yè)公開信息的分析、對業(yè)內(nèi)資深人士和相關(guān)企業(yè)高管的深度訪談，以及共研分析師綜合以上內(nèi)容作出的專業(yè)性判斷和評價(jià)。分析內(nèi)容中運(yùn)用共研自主建立的產(chǎn)業(yè)分析模型，并結(jié)合市場分析、行業(yè)分析和廠商分析，能夠反映當(dāng)前市場現(xiàn)狀，趨勢和規(guī)律，是企業(yè)布局煤炭綜采設(shè)備后市場服務(wù)行業(yè)的重要決策參考依據(jù)。
烘焙食品作為居民日常生活中的重要一部分，已經(jīng)成為部分消費(fèi)者的主要食物，超過了傳統(tǒng)米面制品的消費(fèi)。未來，隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，居民消費(fèi)水平的提高，烘焙食品消費(fèi)還將繼續(xù)保持較好的發(fā)展局面。
報(bào)告利用資訊長期對烘焙食品行業(yè)市場跟蹤搜集的市場數(shù)據(jù)，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報(bào)告從行業(yè)的宏觀環(huán)境出發(fā)，以烘焙食品行業(yè)的產(chǎn)銷狀況和行業(yè)的需求走向?yàn)橐劳�，詳盡分析了中國烘焙食品行業(yè)當(dāng)前的市場容量、市場規(guī)模、發(fā)展速度和競爭態(tài)勢。報(bào)告還詳細(xì)分析了烘焙食品行業(yè)經(jīng)營指標(biāo);行業(yè)上下游運(yùn)營情況;行業(yè)競爭格局;行業(yè)市場需求特征;烘焙食品行業(yè)主要細(xì)分產(chǎn)品市場發(fā)展?fàn)顩r，同時(shí)佐以市場調(diào)研把握消費(fèi)者對細(xì)分產(chǎn)品的需求特征;烘焙食品行業(yè)營銷現(xiàn)狀及新興渠道建設(shè);行業(yè)市場的領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營狀況;并對未來幾年烘焙食品行業(yè)的發(fā)展趨勢與前景做出預(yù)測。
報(bào)告目錄：
第1章：烘焙食品行業(yè)PEST模型分析
1.1 行業(yè)政策環(huán)境分析（P）
1.1.1 行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
（1）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——焙烤食品
（2）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——焙烤食品餡料及表面用掛漿
（3）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——餅干
（4）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——糕點(diǎn)
（5）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——面包
1.1.2 行業(yè)政策法規(guī)
1.1.3 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
1.1.4 行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)政策解讀
1.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）
1.2.1 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)分析
（1）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)分析
（2）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢
1.2.2 行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
（1）我國食品行業(yè)進(jìn)出口情況
（2）休閑食品市場規(guī)模
1.3 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）
1.3.1 行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析
（1）食品消費(fèi)支出情況
（2）食品安全意識
1.3.2 消費(fèi)者食品消費(fèi)需求趨勢
（1）健康是食品消費(fèi)的必然追求
（2）品質(zhì)消費(fèi)成為食品消費(fèi)升級的重要方向
（3）圈層消費(fèi)模式下，食品消費(fèi)層次更加分明
1.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）
1.4.1 烘焙技術(shù)專利申請數(shù)分析
（1）按申請年
（2）按公開年
1.4.2 烘焙技術(shù)專利申請人分析
1.4.3 烘焙技術(shù)專利技術(shù)構(gòu)成分析
第2章：烘焙食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.1 烘焙食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
2.1.1 盈利能力分析
2.1.2 運(yùn)營能力分析
2.1.3 償債能力分析
2.1.4 發(fā)展能力分析
2.2 烘焙食品行業(yè)供需平衡分析
2.2.1 烘焙食品行業(yè)供給情況分析
2.2.2 烘焙食品行業(yè)需求情況分析
（1）烘焙食品銷售規(guī)模
（2）烘焙食品消費(fèi)量
第3章：烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
3.1 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介
3.2 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析
3.2.1 基礎(chǔ)原料市場分析
（1）玉米市場分析
（2）小麥?zhǔn)袌龇治?
（3）稻谷市場分析
（4）食用植物油市場分析
（5）雞蛋市場分析
（6）牛奶市場分析
（7）面粉市場分析
3.2.2 輔料市場分析
（1）食糖市場分析
（2）調(diào)味品市場分析
3.3 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游消費(fèi)需求分析
3.3.1 行業(yè)消費(fèi)需求特征
（1）行業(yè)主要消費(fèi)人群
（2）行業(yè)消費(fèi)心理特征
3.3.2 行業(yè)人均消費(fèi)量
第4章：烘焙食品行業(yè)市場競爭狀況分析
4.1 國際市場發(fā)展?fàn)顩r分析
4.1.1 國際烘焙食品市場現(xiàn)狀
（1）美國
（2）日本
4.1.2 國際烘焙市場對我國烘焙市場的影響
4.2 跨國公司在華市場投資布局
4.2.1 墨西哥賓堡集團(tuán)
4.2.2 億滋國際公司
4.2.3 新加坡面包物語集團(tuán)
4.2.4 日本山崎集團(tuán)
4.3 行業(yè)國內(nèi)市場競爭狀況分析
4.3.1 烘焙食品行業(yè)五力模型分析
（1）行業(yè)上游議價(jià)能力分析
（2）行業(yè)下游議價(jià)能力分析
（3）行業(yè)替代品威脅分析
（4）行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析
4.3.2 烘焙食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
（1）烘焙食品行業(yè)特點(diǎn)
（2）烘焙食品行業(yè)競爭格局
4.3.3 烘焙食品行業(yè)競爭演變
（1）“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向品牌競爭
（2）低端市場競爭轉(zhuǎn)向高端市場競爭
第5章：烘焙食品細(xì)分行業(yè)市場分析
5.1 糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場分析
5.1.1 糕點(diǎn)、面包行業(yè)運(yùn)營情況分析
（1）糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場供需情況
（2）糕點(diǎn)、面包行業(yè)經(jīng)營效益分析
5.1.2 糕點(diǎn)、面包行業(yè)產(chǎn)品市場分析
（1）糕點(diǎn)市場分析
（2）面包市場分析
5.1.3 糕點(diǎn)、面包行業(yè)經(jīng)營模式分析
（1）工業(yè)生產(chǎn)模式
（2）烘焙坊模式
5.1.4 糕點(diǎn)、面包行業(yè)發(fā)展前景分析
（1）糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢
（2）面包行業(yè)發(fā)展趨勢
（3）糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
5.1.5 糕點(diǎn)、面包品牌成功案例分析
（1）幸福西餅成功案例
（2）桃李面包成功案例
5.2 餅干行業(yè)市場分析
5.2.1 餅干行業(yè)運(yùn)營情況分析
（1）餅干行業(yè)市場供需情況
（2）餅干行業(yè)經(jīng)營效益分析
5.2.2 餅干行業(yè)產(chǎn)品市場分析
（1）餅干市場規(guī)模
（2）餅干市場品牌狀況
5.2.3 餅干行業(yè)發(fā)展前景分析
（1）餅干行業(yè)發(fā)展趨勢
（2）餅干行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
5.2.4 餅干品牌成功案例分析
（1）奧利奧成功案例
（2）康師傅成功案例
第6章：烘焙食品行業(yè)市場營銷分析
6.1 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營模式與銷售渠道分析
6.1.1 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營模式
6.1.2 烘焙食品行業(yè)新型商業(yè)模式
（1）奈雪的茶成功案例
（2）喜茶和奈雪的茶對比
6.1.3 烘焙食品行業(yè)銷售渠道結(jié)構(gòu)
（1）專賣連鎖渠道
（2）第三方商超渠道
（3）專賣連鎖和商超渠道對比
6.2 烘焙食品行業(yè)營銷策略分析
6.2.1 烘焙食品基本營銷策略
（1）產(chǎn)品策略
（2）價(jià)格策略
（3）服務(wù)策略
（4）促銷策略
6.2.2 烘焙食品節(jié)日營銷策略
（1）節(jié)日營銷的概念
（2）節(jié)日營銷的要點(diǎn)
6.2.3 烘焙食品企業(yè)營銷策略案例
（1）杭州原品餐飲管理有限公司
（2）諾心食品（上海）有限公司
第7章：烘焙食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分析
7.1 烘焙食品行業(yè)區(qū)域整體發(fā)展情況
7.1.1 行業(yè)區(qū)域分布總體特征分析
7.1.2 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布情況
7.2 烘焙食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析
7.2.1 河南省烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）河南省發(fā)展基本情況分析
（2）河南省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）河南省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.2 山東省烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）山東省發(fā)展基本情況分析
（2）山東省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）山東省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.3 福建省烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）福建省發(fā)展基本情況分析
（2）福建省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）福建省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.4 湖北省發(fā)展基本情況分析
（1）湖北省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（2）湖北省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.5 上海市烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）上海市發(fā)展基本情況分析
（2）上海市烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）上海市烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.6 廣東省烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）廣東省發(fā)展基本情況分析
（2）廣東省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）廣東省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
第8章：烘焙食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析
8.1 烘焙食品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析
8.2 烘焙食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析
8.2.1 桃李面包股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.2 上海元祖夢果子股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.3 麥趣爾集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.4 廣州酒家集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.5 克莉絲汀國際控股有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.6 中國旺旺控股有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.7 福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.8 福建親親股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.9 好麗友食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.10 福建福馬食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
第9章：烘焙食品行業(yè)投資與前景分析
9.1 烘焙食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)
9.1.1 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
（1）食品安全控制風(fēng)險(xiǎn)
（2）原材料質(zhì)量和價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn)
（3）人力資源風(fēng)險(xiǎn)
（4）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
9.1.2 烘焙食品行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)
9.2 烘焙食品行業(yè)市場前景預(yù)測
9.2.1 烘焙食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
9.2.2 烘焙食品市場發(fā)展前景預(yù)測
（1）烘焙食品正餐化
（2）烘焙食品多場景化
（3）購買渠道便捷化
9.3 烘焙食品行業(yè)投資建議
9.3.1 烘焙食品行業(yè)投融資現(xiàn)狀分析
9.3.2 烘焙食品行業(yè)投資建議
（1）“渠道為王”
（2）建立“區(qū)域壁壘”
（3）創(chuàng)新三招
圖表目錄
圖表1：焙烤食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表2：焙烤食品餡料及表面用掛漿添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表3：餅干添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表4：糕點(diǎn)添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表5：面包添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表6：我國食品行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)匯總
圖表7：我國食品行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃回顧及展望匯總
圖表8：2015-2021年中國GDP增長走勢圖（單位：萬億元，%）
圖表9：2015-2021年中國社會消費(fèi)品零售總額變化趨勢圖（單位：萬億元，%）
圖表10：2014-2021年中國城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均可支配收入情況（單位：元）
圖表11：2014-2021年中國居民人均消費(fèi)支出額（單位：元）
圖表12：2021年主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測（單位：億美元，%）
圖表13：2015-2021年我國食品行業(yè)進(jìn)口總額（單位：億美元）
圖表14：：2017-2021年我國食品行業(yè)出口交貨值（單位：億元）
圖表15：2014-2021年中國休閑食品市場規(guī)模（單位：億元，%）
圖表16：2012-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出及增速（單位：元，%）
圖表17：：不同文化程度之間食品安全知識知曉率比較（單位：%）
圖表18：截至2021年烘焙技術(shù)相關(guān)專利按申請年申請數(shù)變化情況（單位：件）
圖表19：截至2021年烘焙技術(shù)相關(guān)專利按公開年申請數(shù)變化情況（單位：件）
圖表20：截至2021年我國烘培技術(shù)相關(guān)專利申請人專利申請數(shù)（單位：件）
圖表21：截至2021年我國烘培技術(shù)相關(guān)專利分布領(lǐng)域（前十位）（單位：件）
圖表22：2016-2021年代表性上市公司毛利率情況（單位：%）
圖表23：2016-2021年代表性上市公司凈資產(chǎn)收益率情況（單位：%）
圖表24：2016-2021年代表性上市公司總資產(chǎn)報(bào)酬率情況（單位：%）
圖表25：2016-2021年代表性上市公司存貨周轉(zhuǎn)率情況（單位：次）
圖表26：2016-2021年代表性上市公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況（單位：次）
圖表27：2016-2021年代表性上市公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況（單位：次）
圖表28：2016-2021年代表性上市公司資產(chǎn)負(fù)債率情況（單位：%）
圖表29：2016-2021年代表性上市公司流動比率情況
圖表30：2016-2021年代表性上市公司速動比率情況
烘焙食品作為居民日常生活中的重要一部分，已經(jīng)成為部分消費(fèi)者的主要食物，超過了傳統(tǒng)米面制品的消費(fèi)。未來，隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，居民消費(fèi)水平的提高，烘焙食品消費(fèi)還將繼續(xù)保持較好的發(fā)展局面。
報(bào)告利用資訊長期對烘焙食品行業(yè)市場跟蹤搜集的市場數(shù)據(jù)，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。報(bào)告從行業(yè)的宏觀環(huán)境出發(fā)，以烘焙食品行業(yè)的產(chǎn)銷狀況和行業(yè)的需求走向?yàn)橐劳�，詳盡分析了中國烘焙食品行業(yè)當(dāng)前的市場容量、市場規(guī)模、發(fā)展速度和競爭態(tài)勢。報(bào)告還詳細(xì)分析了烘焙食品行業(yè)經(jīng)營指標(biāo);行業(yè)上下游運(yùn)營情況;行業(yè)競爭格局;行業(yè)市場需求特征;烘焙食品行業(yè)主要細(xì)分產(chǎn)品市場發(fā)展?fàn)顩r，同時(shí)佐以市場調(diào)研把握消費(fèi)者對細(xì)分產(chǎn)品的需求特征;烘焙食品行業(yè)營銷現(xiàn)狀及新興渠道建設(shè);行業(yè)市場的領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營狀況;并對未來幾年烘焙食品行業(yè)的發(fā)展趨勢與前景做出預(yù)測。
報(bào)告目錄：
第1章：烘焙食品行業(yè)PEST模型分析
1.1 行業(yè)政策環(huán)境分析（P）
1.1.1 行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
（1）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——焙烤食品
（2）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——焙烤食品餡料及表面用掛漿
（3）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——餅干
（4）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——糕點(diǎn)
（5）食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——面包
1.1.2 行業(yè)政策法規(guī)
1.1.3 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
1.1.4 行業(yè)發(fā)展重點(diǎn)政策解讀
1.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）
1.2.1 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)分析
（1）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)分析
（2）國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢
1.2.2 行業(yè)產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
（1）我國食品行業(yè)進(jìn)出口情況
（2）休閑食品市場規(guī)模
1.3 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）
1.3.1 行業(yè)消費(fèi)環(huán)境分析
（1）食品消費(fèi)支出情況
（2）食品安全意識
1.3.2 消費(fèi)者食品消費(fèi)需求趨勢
（1）健康是食品消費(fèi)的必然追求
（2）品質(zhì)消費(fèi)成為食品消費(fèi)升級的重要方向
（3）圈層消費(fèi)模式下，食品消費(fèi)層次更加分明
1.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）
1.4.1 烘焙技術(shù)專利申請數(shù)分析
（1）按申請年
（2）按公開年
1.4.2 烘焙技術(shù)專利申請人分析
1.4.3 烘焙技術(shù)專利技術(shù)構(gòu)成分析
第2章：烘焙食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
2.1 烘焙食品行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
2.1.1 盈利能力分析
2.1.2 運(yùn)營能力分析
2.1.3 償債能力分析
2.1.4 發(fā)展能力分析
2.2 烘焙食品行業(yè)供需平衡分析
2.2.1 烘焙食品行業(yè)供給情況分析
2.2.2 烘焙食品行業(yè)需求情況分析
（1）烘焙食品銷售規(guī)模
（2）烘焙食品消費(fèi)量
第3章：烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
3.1 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡介
3.2 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游分析
3.2.1 基礎(chǔ)原料市場分析
（1）玉米市場分析
（2）小麥?zhǔn)袌龇治?
（3）稻谷市場分析
（4）食用植物油市場分析
（5）雞蛋市場分析
（6）牛奶市場分析
（7）面粉市場分析
3.2.2 輔料市場分析
（1）食糖市場分析
（2）調(diào)味品市場分析
3.3 烘焙食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈下游消費(fèi)需求分析
3.3.1 行業(yè)消費(fèi)需求特征
（1）行業(yè)主要消費(fèi)人群
（2）行業(yè)消費(fèi)心理特征
3.3.2 行業(yè)人均消費(fèi)量
第4章：烘焙食品行業(yè)市場競爭狀況分析
4.1 國際市場發(fā)展?fàn)顩r分析
4.1.1 國際烘焙食品市場現(xiàn)狀
（1）美國
（2）日本
4.1.2 國際烘焙市場對我國烘焙市場的影響
4.2 跨國公司在華市場投資布局
4.2.1 墨西哥賓堡集團(tuán)
4.2.2 億滋國際公司
4.2.3 新加坡面包物語集團(tuán)
4.2.4 日本山崎集團(tuán)
4.3 行業(yè)國內(nèi)市場競爭狀況分析
4.3.1 烘焙食品行業(yè)五力模型分析
（1）行業(yè)上游議價(jià)能力分析
（2）行業(yè)下游議價(jià)能力分析
（3）行業(yè)替代品威脅分析
（4）行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析
4.3.2 烘焙食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
（1）烘焙食品行業(yè)特點(diǎn)
（2）烘焙食品行業(yè)競爭格局
4.3.3 烘焙食品行業(yè)競爭演變
（1）“價(jià)格戰(zhàn)”轉(zhuǎn)向品牌競爭
（2）低端市場競爭轉(zhuǎn)向高端市場競爭
第5章：烘焙食品細(xì)分行業(yè)市場分析
5.1 糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場分析
5.1.1 糕點(diǎn)、面包行業(yè)運(yùn)營情況分析
（1）糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場供需情況
（2）糕點(diǎn)、面包行業(yè)經(jīng)營效益分析
5.1.2 糕點(diǎn)、面包行業(yè)產(chǎn)品市場分析
（1）糕點(diǎn)市場分析
（2）面包市場分析
5.1.3 糕點(diǎn)、面包行業(yè)經(jīng)營模式分析
（1）工業(yè)生產(chǎn)模式
（2）烘焙坊模式
5.1.4 糕點(diǎn)、面包行業(yè)發(fā)展前景分析
（1）糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢
（2）面包行業(yè)發(fā)展趨勢
（3）糕點(diǎn)、面包行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
5.1.5 糕點(diǎn)、面包品牌成功案例分析
（1）幸福西餅成功案例
（2）桃李面包成功案例
5.2 餅干行業(yè)市場分析
5.2.1 餅干行業(yè)運(yùn)營情況分析
（1）餅干行業(yè)市場供需情況
（2）餅干行業(yè)經(jīng)營效益分析
5.2.2 餅干行業(yè)產(chǎn)品市場分析
（1）餅干市場規(guī)模
（2）餅干市場品牌狀況
5.2.3 餅干行業(yè)發(fā)展前景分析
（1）餅干行業(yè)發(fā)展趨勢
（2）餅干行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
5.2.4 餅干品牌成功案例分析
（1）奧利奧成功案例
（2）康師傅成功案例
第6章：烘焙食品行業(yè)市場營銷分析
6.1 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營模式與銷售渠道分析
6.1.1 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營模式
6.1.2 烘焙食品行業(yè)新型商業(yè)模式
（1）奈雪的茶成功案例
（2）喜茶和奈雪的茶對比
6.1.3 烘焙食品行業(yè)銷售渠道結(jié)構(gòu)
（1）專賣連鎖渠道
（2）第三方商超渠道
（3）專賣連鎖和商超渠道對比
6.2 烘焙食品行業(yè)營銷策略分析
6.2.1 烘焙食品基本營銷策略
（1）產(chǎn)品策略
（2）價(jià)格策略
（3）服務(wù)策略
（4）促銷策略
6.2.2 烘焙食品節(jié)日營銷策略
（1）節(jié)日營銷的概念
（2）節(jié)日營銷的要點(diǎn)
6.2.3 烘焙食品企業(yè)營銷策略案例
（1）杭州原品餐飲管理有限公司
（2）諾心食品（上海）有限公司
第7章：烘焙食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分析
7.1 烘焙食品行業(yè)區(qū)域整體發(fā)展情況
7.1.1 行業(yè)區(qū)域分布總體特征分析
7.1.2 行業(yè)效益指標(biāo)區(qū)域分布情況
7.2 烘焙食品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析
7.2.1 河南省烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）河南省發(fā)展基本情況分析
（2）河南省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）河南省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.2 山東省烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）山東省發(fā)展基本情況分析
（2）山東省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）山東省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.3 福建省烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）福建省發(fā)展基本情況分析
（2）福建省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）福建省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.4 湖北省發(fā)展基本情況分析
（1）湖北省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（2）湖北省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.5 上海市烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）上海市發(fā)展基本情況分析
（2）上海市烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）上海市烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
7.2.6 廣東省烘焙食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
（1）廣東省發(fā)展基本情況分析
（2）廣東省烘焙食品行業(yè)現(xiàn)狀分析
（3）廣東省烘焙食品行業(yè)發(fā)展前景分析
第8章：烘焙食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營分析
8.1 烘焙食品企業(yè)發(fā)展總體狀況分析
8.2 烘焙食品行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個(gè)案分析
8.2.1 桃李面包股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.2 上海元祖夢果子股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.3 麥趣爾集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.4 廣州酒家集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.5 克莉絲汀國際控股有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.6 中國旺旺控股有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品
（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)
（4）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.7 福建達(dá)利食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)經(jīng)營情況分析
（3）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（4）企業(yè)銷售渠道分析
（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.8 福建親親股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.9 好麗友食品有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
8.2.10 福建福馬食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析
（3）企業(yè)銷售渠道分析
（4）企業(yè)優(yōu)劣勢分析
第9章：烘焙食品行業(yè)投資與前景分析
9.1 烘焙食品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)
9.1.1 烘焙食品行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
（1）食品安全控制風(fēng)險(xiǎn)
（2）原材料質(zhì)量和價(jià)格波動風(fēng)險(xiǎn)
（3）人力資源風(fēng)險(xiǎn)
（4）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
9.1.2 烘焙食品行業(yè)市場風(fēng)險(xiǎn)
9.2 烘焙食品行業(yè)市場前景預(yù)測
9.2.1 烘焙食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
9.2.2 烘焙食品市場發(fā)展前景預(yù)測
（1）烘焙食品正餐化
（2）烘焙食品多場景化
（3）購買渠道便捷化
9.3 烘焙食品行業(yè)投資建議
9.3.1 烘焙食品行業(yè)投融資現(xiàn)狀分析
9.3.2 烘焙食品行業(yè)投資建議
（1）“渠道為王”
（2）建立“區(qū)域壁壘”
（3）創(chuàng)新三招
圖表目錄
圖表1：焙烤食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表2：焙烤食品餡料及表面用掛漿添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表3：餅干添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表4：糕點(diǎn)添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表5：面包添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（單位：g/kg）
圖表6：我國食品行業(yè)相關(guān)政策法規(guī)匯總
圖表7：我國食品行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃回顧及展望匯總
圖表8：2015-2021年中國GDP增長走勢圖（單位：萬億元，%）
圖表9：2015-2021年中國社會消費(fèi)品零售總額變化趨勢圖（單位：萬億元，%）
圖表10：2014-2021年中國城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均可支配收入情況（單位：元）
圖表11：2014-2021年中國居民人均消費(fèi)支出額（單位：元）
圖表12：2021年主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測（單位：億美元，%）
圖表13：2015-2021年我國食品行業(yè)進(jìn)口總額（單位：億美元）
圖表14：：2017-2021年我國食品行業(yè)出口交貨值（單位：億元）
圖表15：2014-2021年中國休閑食品市場規(guī)模（單位：億元，%）
圖表16：2012-2021年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均食品消費(fèi)支出及增速（單位：元，%）
圖表17：：不同文化程度之間食品安全知識知曉率比較（單位：%）
圖表18：截至2021年烘焙技術(shù)相關(guān)專利按申請年申請數(shù)變化情況（單位：件）
圖表19：截至2021年烘焙技術(shù)相關(guān)專利按公開年申請數(shù)變化情況（單位：件）
圖表20：截至2021年我國烘培技術(shù)相關(guān)專利申請人專利申請數(shù)（單位：件）
圖表21：截至2021年我國烘培技術(shù)相關(guān)專利分布領(lǐng)域（前十位）（單位：件）
圖表22：2016-2021年代表性上市公司毛利率情況（單位：%）
圖表23：2016-2021年代表性上市公司凈資產(chǎn)收益率情況（單位：%）
圖表24：2016-2021年代表性上市公司總資產(chǎn)報(bào)酬率情況（單位：%）
圖表25：2016-2021年代表性上市公司存貨周轉(zhuǎn)率情況（單位：次）
圖表26：2016-2021年代表性上市公司應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況（單位：次）
圖表27：2016-2021年代表性上市公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況（單位：次）
圖表28：2016-2021年代表性上市公司資產(chǎn)負(fù)債率情況（單位：%）
圖表29：2016-2021年代表性上市公司流動比率情況
圖表30：2016-2021年代表性上市公司速動比率情況
相關(guān)閱讀
- 2024-2030年中國免疫抗疲勞食品行業(yè)前景研究與投資可行性報(bào)告
- 2024-2030年中國抗疲勞食品行業(yè)前景研究與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 2024-2030年中國高纖維食品行業(yè)研究與戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 2024-2030年中國速食豆腐花行業(yè)前景研究與投資前景評估報(bào)告
- 2024-2030年中國錐栗行業(yè)研究與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
- 2024-2030年中國即食米粉行業(yè)研究與未來前景預(yù)測報(bào)告
- 2024-2030年中國食用海藻種植行業(yè)研究與前景趨勢報(bào)告
- 2024-2030年中國食品用原料粉行業(yè)研究與投資戰(zhàn)略研究報(bào)告
微信客服
專業(yè)客服全面為您提供專業(yè)周到的服務(wù)，及時(shí)解決您的需求！
關(guān)于產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)
-
產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)是由北京智研科信咨詢有限公司開通運(yùn)營的一家大型行業(yè)研究咨詢網(wǎng)站，主要致力于為各行業(yè)提供最全最新的深度研究報(bào)告，提供客觀、理性、簡便的決策參考，提供降低投資風(fēng)險(xiǎn)，提高投資收益的有效工具，也是一個(gè)幫助咨詢行業(yè)人員交流成果、交流報(bào)告、交流觀點(diǎn)、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺。依托于各行業(yè)協(xié)會、政府機(jī)構(gòu)獨(dú)特的資源優(yōu)勢，致力于發(fā)展中國機(jī)械電子、電力家電、能源礦產(chǎn)、鋼鐵冶金、服裝紡織、食品煙酒、醫(yī)藥保健、石油化工、建筑房產(chǎn)、建材家具、輕工紙業(yè)、出版?zhèn)髅�、交通物流、IT通訊、零售服務(wù)等行業(yè)信息咨詢、市場研究的專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。
品質(zhì)保障
產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)。
客戶好評
產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評。
精益求精
產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)精益求精的完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確。
引用廣泛
產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度。
購買流程
-
選擇報(bào)告- ① 按行業(yè)瀏覽
- ② 按名稱或內(nèi)容關(guān)鍵字查詢
-
訂購方式- ① 電話購買
- 拔打中國產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)客服電話:
400-700-9383 010-80993936 - ② 在線訂購
- 點(diǎn)擊“在線訂購”進(jìn)行報(bào)告訂購，我們的客服人員將在24小時(shí)內(nèi)與您取得聯(lián)系；
- ③ 郵件訂購
- 發(fā)送郵件到sales@chyxx.com，我們的客服人員及時(shí)與您取得聯(lián)系；
-
簽訂協(xié)議- 您可以從網(wǎng)上下載“報(bào)告訂購協(xié)議”或我們傳真或者郵寄報(bào)告訂購協(xié)議給您；
-
付款方式
- 通過銀行轉(zhuǎn)賬、網(wǎng)上銀行、郵局匯款的形式支付報(bào)告購買款，我們見到匯款底單或轉(zhuǎn)賬底單后，1－3個(gè)工作日內(nèi);
-
匯款信息
- 開戶行：中國工商銀行北京分行西潞園分理處
- 帳戶名：北京智研科信咨詢有限公司
- 帳 號：02000 26509 20009 4268
典型客戶
最新標(biāo)簽
醫(yī)用腹膜透析機(jī)(0) 心電監(jiān)護(hù)系統(tǒng)(0) 旋臂起重機(jī)(0) 助力機(jī)械手(0) 碼垛機(jī)器人(0) 搬運(yùn)型機(jī)器人(2) 單甘酯(1) 焦磷酸鉀(1) 月桂醇硫酸鈉(1) 沉淀硫酸鋇(1) 二氧化氯消毒劑(1) 十二水硫酸鋁鉀(1) 智能生態(tài)魚缸(1) 無土栽培技術(shù)(1) 盆栽葡萄(1) 固體水(1) 氨水肥(1) 隱形牙套(1) 汞合金輸送器(1) 鉿合金(1) 磷酸二氫銨(1) 造紙消泡劑(1) 水性潤濕劑(1) 水性涂料助劑(1) 飾品店(1) 紅曲黃酒(1) 兒童保溫杯(1) 兒童吸管杯(1) 米粉勺(1) 彩棉嬰兒服(1)