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2017-2022年中國(guó)凈菜加工市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查與前景趨勢(shì)研究報(bào)告

Tag：凈菜加工  
    凈菜也稱新鮮消毒蔬菜，即將新采摘的蔬菜經(jīng)過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環(huán)境中，真空包裝而制成的一種產(chǎn)品。
    中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)凈菜加工市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)查與前景趨勢(shì)研究報(bào)告》依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，以及中心對(duì)本行業(yè)的實(shí)地調(diào)研，結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，洞悉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，規(guī)避經(jīng)營(yíng)和投資風(fēng)險(xiǎn)，制定正確競(jìng)爭(zhēng)和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價(jià)值！
    中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)是國(guó)內(nèi)權(quán)威的市場(chǎng)調(diào)查、行業(yè)分析專家，主要服務(wù)有市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，行業(yè)分析報(bào)告，投資發(fā)展報(bào)告，市場(chǎng)研究報(bào)告,市場(chǎng)分析報(bào)告,行業(yè)研究報(bào)告,行業(yè)調(diào)查報(bào)告,投資咨詢報(bào)告,投資情報(bào)，免費(fèi)報(bào)告,行業(yè)咨詢,數(shù)據(jù)等，是中國(guó)知名的研究報(bào)告提供商。
 
報(bào)告目錄：
第一章 凈菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述 18
第一節(jié) 凈菜 18
一、凈菜界定 18
二、凈菜產(chǎn)品特色 18
第二節(jié) 凈菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 18
第三節(jié) 凈菜工藝流程 19
第四節(jié) 凈菜操作要點(diǎn) 20
 
第二章 2017年中國(guó)蔬菜種植行業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析 21
第一節(jié) 2017年中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)聚焦 21
一、標(biāo)準(zhǔn)化助山西壽陽蔬菜業(yè)大發(fā)展 21
二、鳳臺(tái)列入全國(guó)設(shè)施蔬菜重點(diǎn)區(qū)域 23
第二節(jié) 2017年中國(guó)蔬菜種植概況 24
一、中國(guó)蔬菜種植規(guī)模及重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)分布 24
二、蔬菜種植技術(shù)水平研究 25
三、中國(guó)蔬菜新品種情況分析 27
四、中國(guó)蔬菜種植業(yè)成本與收益 27
第三節(jié) 2017年中國(guó)蔬菜種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快 31
一、規(guī)模生產(chǎn)在蔬菜種植業(yè)中的應(yīng)用 31
二、利用科學(xué)技術(shù)與科技創(chuàng)新來增加蔬菜制品的附加值 31
第四節(jié) 2017年中國(guó)蔬菜種植業(yè)熱點(diǎn)問題探討 32
一、季節(jié)性矛盾 32
二、區(qū)域性矛盾 33
三、結(jié)構(gòu)性供給矛盾 34
第五節(jié) 2017年中國(guó)蔬菜種植業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 34
一、提高蔬菜制品的附加值 34
二、提高蔬菜制品的品質(zhì)和安全性 35
三、降低蔬菜制品的成本 35
 
第三章 2017年中國(guó)蔬菜加工行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)分析 36
第一節(jié) 2017年中國(guó)蔬菜加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 36
一、我國(guó)蔬菜加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀 36
二、國(guó)際蔬菜加工業(yè)的特點(diǎn) 37
三、我國(guó)蔬菜加工業(yè)的發(fā)展建議 39
第二節(jié) 2017年中國(guó)蔬菜加工技術(shù)發(fā)展分析 40
一、蔬菜鮮切加工技術(shù)分析 40
二、蔬菜機(jī)械化加工技術(shù)發(fā)展分析 41
三、蔬菜加工超聲波技術(shù)應(yīng)用分析 48
第三節(jié) 2017年中國(guó)蔬菜加工業(yè)存在的問題分析 49
一、專用加工品種和規(guī)模原料基地發(fā)展?fàn)顩r 49
二、加工裝備制造水平分析 49
三、質(zhì)量安全控制體系分析 51
四、綜合利用水平狀況 51
五、加工企業(yè)規(guī)模與研發(fā)與創(chuàng)新能力分析 52
 
第四章 2017年世界凈菜行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析 53
第一節(jié) 2017年全球蔬菜種植業(yè)運(yùn)行概況 53
一、全球蔬菜種植規(guī)模 53
二、全球蔬菜種植技術(shù)與病蟲防治 54
三、全球蔬菜產(chǎn)量與消費(fèi)情況 55
四、全球蔬菜貿(mào)易情況分析 56
第二節(jié) 2017年世界凈菜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局 59
一、世界蔬菜生產(chǎn)與消費(fèi)情況 59
二、全球凈菜加工業(yè)外部環(huán)境及政策影響 61
三、全球凈菜加工行業(yè)發(fā)展特點(diǎn) 62
四、全球凈菜加工業(yè)現(xiàn)狀 62
五、世界凈菜市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析 63
第三節(jié) 2017年世界凈菜品牌主要國(guó)家分析 63
一、意大利 63
二、美國(guó) 65
三、德國(guó) 68
第四節(jié) 2017-2022年世界凈菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 68
 
第五章 2017年中國(guó)凈菜行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析 70
第一節(jié) 2017年中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 70
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP 70
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI 71
三、全國(guó)居民收入情況 75
四、恩格爾系數(shù) 76
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì) 77
六、固定資產(chǎn)投資情況 79
七、社會(huì)消費(fèi)品零售總額 82
八、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口 84
第二節(jié) 2017年中國(guó)凈菜市場(chǎng)政策環(huán)境分析 86
一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析 86
二、凈菜標(biāo)準(zhǔn) 86
三、中國(guó)菜籃子工程 87
四、進(jìn)出口政策分析 99
五、凈菜市場(chǎng)監(jiān)管政策分析 104
第三節(jié) 2017年中國(guó)凈菜市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析 107
一、人們生活品質(zhì)的提高 107
二、消費(fèi)觀念 107
三、人口規(guī)模及結(jié)構(gòu) 109
四、人口老齡化進(jìn)程加劇 109
五、蔬菜消費(fèi)由“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)變 113
六、人們生活節(jié)奏加快 114
 
第六章 2017年中國(guó)凈菜行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)剖析 115
第一節(jié) 2017年中國(guó)凈菜發(fā)展特色分析 115
第二節(jié) 2017年中國(guó)凈菜市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀綜述 116
一、免洗凈菜成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新熱點(diǎn) 116
二、2017年內(nèi)超市凈菜上市率 117
三、一線城市超市凈菜所占比重（北京、上海等） 117
第三節(jié) 中國(guó)凈菜市場(chǎng)消費(fèi)情況分析 118
一、“氣調(diào)保鮮包裝”凈菜銷量節(jié)節(jié)攀升 118
二、凈菜批發(fā)市場(chǎng)分析 118
三、凈菜銷售點(diǎn)5年內(nèi)突破400個(gè) 118
第四節(jié) 2017年中國(guó)凈菜市場(chǎng)成本及利潤(rùn)情況分析 119
一、凈菜加工損耗 119
二、凈菜加工成本及利潤(rùn)情況分析 119
三、“凈菜”高調(diào)挑戰(zhàn)“毛菜” 120
四、中國(guó)凈菜發(fā)展面臨價(jià)格壁壘 122
 
第七章 2012-2017年中國(guó)凈菜加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析 123
第一節(jié) 2012-2017年中國(guó)凈菜加工行業(yè)規(guī)模分析 123
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 123
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析 123
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 124
第二節(jié) 2017年中國(guó)凈菜加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 125
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 125
1、不同類型分析 125
2、不同所有制分析 125
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析 126
1、不同類型分析 126
2、不同所有制分析 127
第三節(jié) 2012-2017年中國(guó)凈菜加工行業(yè)產(chǎn)值分析 127
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析 127
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 128
三、出口交貨值分析 129
第四節(jié) 2012-2017年中國(guó)凈菜加工行業(yè)成本費(fèi)用分析 130
一、銷售成本統(tǒng)計(jì) 130
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 131
第五節(jié) 2012-2017年中國(guó)凈菜加工行業(yè)盈利能力分析 132
一、主要盈利指標(biāo)分析 132
二、主要盈利能力指標(biāo)分析 133
 
第八章 中國(guó)凈菜加工及配送行業(yè)面臨的問題及策略分析 134
第一節(jié) 中國(guó)凈菜加工及配送面臨的問題 134
第二節(jié) 中國(guó)凈菜加工及配送策略分析 136
 
第九章 2017年中國(guó)凈菜與餐飲業(yè)運(yùn)行分析 137
第一節(jié) 2017年中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展概況 137
一、餐飲業(yè)的成本核算 137
二、我國(guó)餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況 142
第二節(jié) 2017年餐飲行業(yè)消費(fèi)分析 145
一、毆債危機(jī)對(duì)中國(guó)餐飲行業(yè)影響 145
二、業(yè)態(tài)分析 147
三、消費(fèi)者分析 149
 
第十章 2017年中國(guó)凈菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析 152
第一節(jié) 2016-2017年中國(guó)凈菜競(jìng)爭(zhēng)總況 152
一、中國(guó)凈菜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈 152
二、中國(guó)凈菜國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究 153
三、中國(guó)凈菜競(jìng)爭(zhēng)熱點(diǎn)分析 153
第二節(jié) 2016-2017年中國(guó)凈菜行業(yè)集中度分析 154
一、市場(chǎng)集中度分析 154
二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布 154
第三節(jié) 面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)凈菜業(yè)當(dāng)自強(qiáng) 155
第四節(jié) 2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 155
 
第十一章 2017年中國(guó)凈菜優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析157
第一節(jié) 北京京鴻恒發(fā)蔬菜鮮肉商貿(mào)有限公司 157
一、企業(yè)概況 157
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 157
第二節(jié) 武漢如意生鮮食品凈菜配送有限公司 164
一、企業(yè)概況 164
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 164
第三節(jié) 上海凈菜公社食品科技有限公司 171
一、企業(yè)概況 171
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 172
第四節(jié) 西安萬潤(rùn)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司 178
一、企業(yè)概況 178
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 179
第五節(jié) 深圳創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品有限公司 186
一、企業(yè)概況 186
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 186
 
第十二章 2017年中國(guó)凈菜加工設(shè)備運(yùn)行分析 194
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)凈菜加工設(shè)備行業(yè)分析 194
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析 194
二、運(yùn)行基本面分析 194
三、行業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析 198
第二節(jié) 中國(guó)凈菜加工設(shè)備行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 198
一、盈利能力分析 198
二、償債能力分析 199
三、運(yùn)營(yíng)能力分析 199
四、發(fā)展能力分析 199
 
第十三章 2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望 201
第一節(jié) 2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)的市場(chǎng)深度調(diào)查與趨勢(shì) 201
一、未來中國(guó)凈菜行業(yè)行業(yè)發(fā)展前景分析 201
二、中國(guó)凈菜行業(yè)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展空間分析 202
三、中國(guó)凈菜行業(yè)行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì) 203
第二節(jié) 2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析 205
一、2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)供需預(yù)測(cè) 205
二、2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)行業(yè)貿(mào)易狀況預(yù)測(cè) 207
三、2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè) 208
第三節(jié) 2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)行業(yè)盈利能力預(yù)測(cè) 211
 
第十四章 2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)投資盈利預(yù)測(cè) 213
第一節(jié) 2017-2022年中國(guó)凈菜行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 213
一、凈菜產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)分析 213
二、區(qū)域市場(chǎng)投資潛力分析 214
第二節(jié) 2017-2022年凈菜行業(yè)盈利預(yù)測(cè)分析 216
 
圖表目錄：
圖表 1 我國(guó)新鮮蔬菜生產(chǎn)區(qū)域分布格局 25
圖表 2 2011-2017年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%） 70
圖表 3 2017年居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù) 71
圖表 4 2011-2017年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（上年同月=100） 73
圖表 5 2012-2016全國(guó)居民人均可支配收入 75
圖表 6 2016年全國(guó)居民人均消費(fèi)支出及構(gòu)成 76
圖表 7 2011-2017年工業(yè)增加值月度同比增長(zhǎng)率（%） 77
圖表 8 2011-2017年固定資產(chǎn)投資完成額月度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%） 79
圖表 9 2011-2017年社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長(zhǎng)率（%） 82
圖表 10 2011-2017年出口總額月度同比增長(zhǎng)率與進(jìn)口總額月度同比增長(zhǎng)率（%） 84
圖表 11 2016年年末人口數(shù)及其構(gòu)成 109
圖表 12 2012-2017年我國(guó)凈菜行業(yè)規(guī)模企業(yè)個(gè)數(shù) 123
圖表 13 2012-2017年我國(guó)凈菜行業(yè)從業(yè)人數(shù) 123
圖表 14 2012-2017年我國(guó)凈菜行業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng)情況 124
圖表 15 2012-2017年我國(guó)凈菜行業(yè)資產(chǎn)合計(jì)及增長(zhǎng)對(duì)比 124
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