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2017-2022年中國凍干食品行業(yè)市場分析與投資決策研究報告

Tag：凍干食品  
    凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱,也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過程，因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養(yǎng)成分、外觀形狀等；此外凍干產(chǎn)品無須防腐劑就可在常溫下保存5年以上，且成品重量輕，便于攜帶和運輸，是加工旅游、休閑、方便食品絕好的方法。凍干食品，這一被譽為航天員食品的昔日貴族，如今悄然進(jìn)入了人們的生活。超市里，色彩紛呈的凍干綠色水果片、凍干方便速溶湯、凍干脫水海鮮、蔬菜等等，隨處可見�？刹捎脙龈杉夹g(shù)加工的農(nóng)產(chǎn)品品種理論上有數(shù)百種之多，但由于受各種因素的限制真正被市場所接受的品種卻比較有限，而且絕大多數(shù)品種的市場均在國外。
    我國的農(nóng)副產(chǎn)品資源極其豐富，品種多、質(zhì)量好、價格低，急需深加工增值。此外，我國的中草藥、珍貴動、植物品種繁多，可生產(chǎn)出具有特色的凍干名貴產(chǎn)品。另一方面，我國勞動力密集，加工凍干食品的成本比其他國家低得多。這種低成本，對外商產(chǎn)生了巨大的吸引力，近年來，外商轉(zhuǎn)向中國求購大量凍干食品，這就為我國發(fā)展凍干食品提供了機(jī)遇。加入WTO后，象這種高科技含量的行業(yè)市場前景越來越好。
    2016年我國凍干食品市場規(guī)模140億元，比2014年同期增長率22.2%。2016年我國凍干水果市場規(guī)模為9.3億元，增長率為28%；凍干肉類市場規(guī)模為52億元，增長率為24.9%；凍干蔬菜市場規(guī)模為4.5億元，增長率為27.7%。
    預(yù)測到2022年，我國凍干食品市場規(guī)模為473億元，凍干水果市場規(guī)模為44.5億元；凍干肉類市場規(guī)模為249億元；凍干蔬菜市場規(guī)模為21.4億元。
 
報告目錄
 
第一部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一章 凍干食品行業(yè)發(fā)展綜述1
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)定義及分類1
一、行業(yè)定義1
二、行業(yè)主要產(chǎn)品分類2
三、行業(yè)主要商業(yè)模式3
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)特征分析4
一、產(chǎn)業(yè)鏈分析4
二、凍干食品行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位5
三、凍干食品行業(yè)生命周期分析7
第三節(jié) 凍干食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析9
一、贏利性9
二、成長速度9
三、附加值的提升空間10
四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制10
五、風(fēng)險性11
六、行業(yè)周期11
七、競爭激烈程度指標(biāo)11
八、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析12
 
第二章 2016年中國凍干食品行業(yè)運行環(huán)境分析13
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)政治法律環(huán)境分析13
一、行業(yè)管理體制分析13
二、行業(yè)主要法律法規(guī)14
三、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃14
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析20
一、國際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析20
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析22
三、產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析31
第三節(jié) 凍干食品行業(yè)社會環(huán)境分析33
一、凍干食品產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境33
二、社會環(huán)境對行業(yè)的影響34
三、凍干食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響35
第四節(jié) 凍干食品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析37
一、凍干食品技術(shù)分析37
二、凍干食品技術(shù)發(fā)展水平38
三、行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢39
 
第二部分 市場發(fā)展分析
第三章 2016年中國凍干食品行業(yè)運行分析40
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析40
一、凍干食品行業(yè)發(fā)展階段40
二、凍干食品行業(yè)發(fā)展總體概況40
三、凍干食品行業(yè)發(fā)展特點分析41
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀41
一、凍干食品行業(yè)市場規(guī)模41
二、凍干食品行業(yè)發(fā)展分析42
三、凍干食品企業(yè)發(fā)展分析43
第三節(jié) 區(qū)域市場分析44
一、區(qū)域市場分布總體情況44
二、重點省市市場分析46
第四節(jié) 凍干食品細(xì)分產(chǎn)品/服務(wù)市場分析47
一、細(xì)分產(chǎn)品/服務(wù)特色47
二、細(xì)分產(chǎn)品/服務(wù)市場規(guī)模及增速47
三、重點細(xì)分產(chǎn)品/服務(wù)市場前景預(yù)測49
第五節(jié) 凍干食品產(chǎn)品/服務(wù)價格分析51
一、凍干食品價格走勢51
二、影響凍干食品價格的關(guān)鍵因素分析51
三、2017-2022年凍干食品產(chǎn)品/服務(wù)價格變化趨勢52
四、主要凍干食品企業(yè)價位及價格策略54
 
第四章 2016年中國凍干食品行業(yè)整體運行指標(biāo)分析57
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)總體規(guī)模分析57
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析57
二、人員規(guī)模狀況分析57
三、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析58
四、行業(yè)市場規(guī)模分析59
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)產(chǎn)銷情況分析59
一、凍干食品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值59
二、凍干食品行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值60
三、凍干食品行業(yè)產(chǎn)銷率61
第三節(jié) 凍干食品行業(yè)財務(wù)指標(biāo)總體分析62
一、行業(yè)盈利能力分析62
二、行業(yè)償債能力分析63
三、行業(yè)營運能力分析64
四、行業(yè)發(fā)展能力分析65
 
第三部分 行業(yè)企業(yè)競爭格局
第五章 2016年中國凍干食品行業(yè)供需形勢分析67
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)供給分析67
一、凍干食品行業(yè)供給分析67
二、2017-2022年凍干食品行業(yè)供給變化趨勢68
三、凍干食品行業(yè)區(qū)域供給分析68
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)需求情況69
一、凍干食品行業(yè)需求市場69
二、凍干食品行業(yè)客戶結(jié)構(gòu)69
三、凍干食品行業(yè)需求的地區(qū)差異70
第三節(jié) 凍干食品市場應(yīng)用及需求預(yù)測71
一、凍干食品應(yīng)用市場總體需求分析71
二、2017-2022年凍干食品行業(yè)領(lǐng)域需求量預(yù)測73
三、重點行業(yè)凍干食品產(chǎn)品/服務(wù)需求分析預(yù)測75
 
第六章 2016年中國凍干食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析76
第一節(jié) 凍干食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析76
一、市場細(xì)分充分程度分析76
二、各細(xì)分市場領(lǐng)先企業(yè)排名77
三、各細(xì)分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例80
四、領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析（所有制結(jié)構(gòu)）80
第二節(jié) 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析81
一、產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成81
二、產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析81
第三節(jié) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測83
一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)政策分析83
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費者需求的引導(dǎo)因素84
三、中國凍干食品行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位86
四、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向分析86
 
第七章 2016年中國凍干食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析88
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析88
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析88
二、主要環(huán)節(jié)的增值空間88
三、與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性88
第二節(jié) 凍干食品上游行業(yè)分析89
一、凍干食品產(chǎn)品成本構(gòu)成89
二、上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀89
三、上游供給對凍干食品行業(yè)的影響101
第三節(jié) 凍干食品下游行業(yè)分析102
一、凍干食品下游行業(yè)分布102
二、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀102
三、市場需求結(jié)構(gòu)及份額構(gòu)成104
三、下游需求對凍干食品行業(yè)的影響105
 
第四部分 企業(yè)發(fā)展規(guī)劃與展望
第八章 2016年中國凍干食品行業(yè)渠道分析及策略106
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)渠道分析106
一、渠道形式及對比106
二、各類渠道對凍干食品行業(yè)的影響106
三、主要凍干食品企業(yè)渠道策略研究106
四、各區(qū)域主要代理商情況114
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)用戶分析114
一、用戶認(rèn)知程度分析114
二、用戶需求特點分析114
三、用戶購買途徑分析115
第三節(jié) 凍干食品行業(yè)營銷策略分析115
一、凍干食品營銷策略探討115
二、凍干食品營銷發(fā)展趨勢116
 
第九章 2016年中國凍干食品行業(yè)競爭形勢及策略117
第一節(jié) 行業(yè)總體市場競爭狀況分析117
一、凍干食品行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析117
二、凍干食品行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析118
三、凍干食品行業(yè)集中度分析119
四、凍干食品行業(yè)SWOT分析119
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)競爭格局綜述122
一、中國凍干食品行業(yè)競爭力剖析122
二、中國凍干食品企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢123
三、國內(nèi)凍干食品企業(yè)競爭能力提升途徑123
四、凍干食品市場競爭策略分析125
 
第十章 2016年中國凍干食品主要企業(yè)發(fā)展概述126
第一節(jié) 保定威爾凍干食品有限公司126
一、企業(yè)基本情況介紹126
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝126
三、經(jīng)營情況分析126
第二節(jié) 開封市維康凍干食品有限公司127
一、企業(yè)基本情況介紹127
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝127
三、經(jīng)營情況分析127
四、國內(nèi)產(chǎn)量及供需格局走勢分析127
第三節(jié) 江蘇高康凍干食品有限公司129
一、企業(yè)基本情況介紹129
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝129
三、企業(yè)優(yōu)勢分析130
四、經(jīng)營情況分析130
第四節(jié) 江西康嘉凍干食品有限公司130
一、企業(yè)基本情況介紹130
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝131
三、經(jīng)營情況分析131
第五節(jié) 濰坊愛樂食品有限公司132
一、企業(yè)基本情況介紹132
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝132
三、經(jīng)營情況分析132
第六節(jié) 青島蒂諾凍干食品有限公司132
一、企業(yè)基本情況介紹132
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝133
第七節(jié) 北綠凍干食品有限責(zé)任公司133
一、企業(yè)基本情況介紹133
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝133
三、經(jīng)營情況分析134
第八節(jié) 安徽恩度食品有限公司134
一、企業(yè)基本情況介紹134
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝135
三、經(jīng)營情況分析135
四、國內(nèi)產(chǎn)量及供需格局走勢分析135
第九節(jié) 福建歐瑞園食品有限公司136
一、企業(yè)基本情況介紹136
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝136
第十節(jié) 深圳市永凈凍干食品有限公司136
一、企業(yè)基本情況介紹136
二、經(jīng)營情況分析137
第十一節(jié) 福建省閩中有機(jī)食品有限公司137
一、企業(yè)基本情況介紹137
二、生產(chǎn)規(guī)模及工藝138
三、經(jīng)營情況分析138
四、國內(nèi)產(chǎn)量及供需格局走勢分析138
 
第五部分 行業(yè)前景預(yù)測
第十一章 2017-2022年中國凍干食品行業(yè)投資前景分析140
第一節(jié) 凍干食品市場發(fā)展前景140
一、凍干食品市場發(fā)展?jié)摿?40
二、凍干食品市場發(fā)展前景展望140
三、凍干食品細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景分析141
第二節(jié) 凍干食品市場發(fā)展趨勢預(yù)測142
一、凍干食品行業(yè)發(fā)展趨勢142
二、凍干食品市場規(guī)模預(yù)測142
三、凍干食品行業(yè)應(yīng)用趨勢預(yù)測143
四、2017-2022年細(xì)分市場發(fā)展趨勢預(yù)測144
第三節(jié) 凍干食品行業(yè)供需預(yù)測146
一、凍干食品行業(yè)供給預(yù)測146
二、凍干食品行業(yè)需求預(yù)測146
三、凍干食品供需平衡預(yù)測147
第四節(jié) 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢148
一、市場整合成長趨勢148
二、需求變化趨勢及新的商業(yè)機(jī)遇預(yù)測148
三、企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢149
四、科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進(jìn)展150
五、影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢152
 
第十二章 2017-2022年中國凍干食品行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險分析154
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)投融資情況154
一、行業(yè)資金渠道分析154
二、固定資產(chǎn)投資分析155
三、兼并重組情況分析155
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)投資機(jī)會155
一、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會155
二、細(xì)分市場投資機(jī)會155
第三節(jié) 凍干食品行業(yè)投資風(fēng)險及防范156
一、政策風(fēng)險及防范156
二、技術(shù)風(fēng)險及防范156
三、供求風(fēng)險及防范157
四、宏觀經(jīng)濟(jì)波動風(fēng)險及防范157
五、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險及防范161
六、其他風(fēng)險及防范162
 
第六部分 行業(yè)投資分析與建議
第十三章 2017-2022年中國凍干食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究164
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究164
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃164
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略165
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略168
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃171
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃180
六、營銷品牌戰(zhàn)略181
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃185
第二節(jié) 凍干食品新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略188
一、凍干食品行業(yè)投資戰(zhàn)略研究188
二、凍干食品行業(yè)投資戰(zhàn)略189
三、細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略190
 
第十四章 研究結(jié)論及投資建議191
第一節(jié) 凍干食品行業(yè)研究結(jié)論191
第二節(jié) 凍干食品行業(yè)投資價值評估192
第三節(jié) 凍干食品行業(yè)投資建議192
一、行業(yè)發(fā)展策略建議192
二、行業(yè)投資方向建議195
 
圖表目錄
圖表：行業(yè)的生命周期7
圖表：2012-2016年中國GDP增長情況22
圖表：2012-2016年中國規(guī)模以上工業(yè)增加值23
圖表：2012-2016年中國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）統(tǒng)計24
圖表：2012-2016年中國民間固定資產(chǎn)投資統(tǒng)計25
圖表：2012-2016年中國房地產(chǎn)開發(fā)投資統(tǒng)計25
圖表：2012-2016年中國社會消費品零售總額統(tǒng)計26
圖表：2012-2016年中國進(jìn)出口總額統(tǒng)計27
圖表：2012-2016年中國居民人均可支配收入28
圖表：2012-2016年中國人口增長情況30
圖表：2016年中國城鎮(zhèn)化率進(jìn)程31
圖表：2012-2016年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度32
圖表：2012-2016年三次產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重32
圖表：2011-2016年我國凍干食品行業(yè)市場規(guī)模分析42
圖表：2016年區(qū)域市場分布情況44
圖表：2016年我國凍干食品行業(yè)區(qū)域分布45
圖表：2016年部分省份凍干食品生產(chǎn)規(guī)模統(tǒng)計46
圖表：2016年我國凍干食品細(xì)分產(chǎn)品比重47
圖表：2011-2016年我國凍干肉類市場規(guī)模及其增長速度分析48
圖表：2011-2016年我國凍干水果市場規(guī)模及其增長速度分析48
圖表：2011-2016年我國凍干蔬菜市場規(guī)模及其增長速度分析49
圖表：2017-2022年我國凍干水果市場規(guī)模分析49
圖表：2017-2022年我國凍干肉類市場規(guī)模分析50
圖表：2017-2022年我國凍干蔬菜市場規(guī)模分析50
圖表：2011-2016年我國凍干食品價格走勢51
圖表：2017-2022年我國凍干食品價格變化趨勢52
圖表：2017-2022年我國凍干水果價格變化趨勢53
圖表：2017-2022年我國凍干肉類價格變化趨勢53
圖表：2017-2022年我國凍干蔬菜價格變化趨勢54
圖表：企業(yè)定價目標(biāo)分析55
圖表：2014-2016年我國凍干食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析57
圖表：2016年我國凍干食品行業(yè)人員規(guī)模狀況分析58
圖表：2016年我國凍干食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析58
圖表：2011-2016年我國凍干食品行業(yè)市場規(guī)模分析59
圖表：2011-2016年我國凍干食品行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模分析60
圖表：2011-2016年我國凍干食品行業(yè)銷量規(guī)模分析60
圖表：2011-2016年我國凍干食品行業(yè)產(chǎn)銷率分析61
……

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    產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)是由北京智研科信咨詢有限公司開通運營的一家大型行業(yè)研究咨詢網(wǎng)站，主要致力于為各行業(yè)提供最全最新的深度研究報告，提供客觀、理性、簡便的決策參考，提供降低投資風(fēng)險，提高投資收益的有效工具，也是一個幫助咨詢行業(yè)人員交流成果、交流報告、交流觀點、交流經(jīng)驗的平臺。依托于各行業(yè)協(xié)會、政府機(jī)構(gòu)獨特的資源優(yōu)勢，致力于發(fā)展中國機(jī)械電子、電力家電、能源礦產(chǎn)、鋼鐵冶金、服裝紡織、食品煙酒、醫(yī)藥保健、石油化工、建筑房產(chǎn)、建材家具、輕工紙業(yè)、出版?zhèn)髅�、交通物流、IT通訊、零售服務(wù)等行業(yè)信息咨詢、市場研究的專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)。
    品質(zhì)保障
    產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗。
    客戶好評
    產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評。
    精益求精
    產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)精益求精的完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準(zhǔn)確。
    引用廣泛
    產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度。

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