2018-2024年中國果醋行業(yè)分析與發(fā)展機遇研究報告
- 【報告名稱】2018-2024年中國果醋行業(yè)分析與發(fā)展機遇研究報告
- 【關(guān) 鍵 字】果醋 果醋市場分析
- 【出版日期】2018年1月
- 【交付方式】Email電子版/特快專遞
- 【價 格】紙介版：9800元 電子版：9800元 紙介+電子：10000元
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果醋作為一種新興飲料，兼?zhèn)渌痛椎碾p重功效，隨著人們生活水平的提高，對于健康環(huán)保飲食越來越關(guān)注，飲食習(xí)慣的改變使得果醋市場投資潛力巨大。果醋吸引消費者的原因之一就是保健功效突出，可以降低膽固醇、提高免疫力、促進血液循環(huán)、開發(fā)智力、抗菌殺毒、減肥等等。果醋飲料被譽為“第四代飲料”，據(jù)稱具有美容養(yǎng)顏、軟化血管、促進消化等很多保健功效。然而，可能是由于果醋這東西太時尚了，目前其在飲料市場的占有率并不是很高，尚不能進入主流飲品行列。而且，同樣因為是新興產(chǎn)品，果醋市場當(dāng)下還存在品牌眾多、價格混亂、產(chǎn)品質(zhì)量水平低下等行業(yè)性問題。
中國目前的果醋行業(yè)呈現(xiàn)小、亂、雜的特點。小，一指行業(yè)規(guī)模小，雖然市場成長挺快，但到2014年市場規(guī)模才只有13億元；二指以中小企業(yè)為主，缺乏強勢品牌。全國上千家果醋生產(chǎn)企業(yè)，銷售額超過千萬元的屈指可數(shù)。
資料來源：公開資料整理
報告目錄：
第一章 2017年世界果醋行業(yè)整體運營狀況分析
第一節(jié) 2017年世界果醋行業(yè)發(fā)展環(huán)境淺析
一、全球經(jīng)濟景氣度分析
二、食品飲料制業(yè)運行狀況
三、歐洲規(guī)定果醋商品應(yīng)標(biāo)明其成分
四、世界水果產(chǎn)業(yè)分析
第二節(jié) 2017年世界果醋行業(yè)市場發(fā)展格局
一、世界果醋市場特征分析
二、世界主要果醋品牌綜述
三、世界果醋市場發(fā)展動態(tài)分析
四、歐美果醋市場風(fēng)靡
第三節(jié) 2017年日本果醋市場分析
一、果醋——健康食品發(fā)展不斷推陳出新
二、近幾年日本果醋市場產(chǎn)銷形勢
三、日本高檔醋的需求量劇增
四、黑醋為代表的保健醋異軍突起
五、日本果醋企業(yè)狀況
六、日本果醋市場價格分析
七、日本果醋產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向
第四節(jié) 2018-2024年世界果醋行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第二章 2017年中國果醋行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2016年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測分析
四、中國食品飲料加工業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位分析
第二節(jié) 2017年中國果醋市場政策環(huán)境分析
一、七大措施搞活流通擴大消費政策解析
二、果醋國標(biāo)的征求意見稿
三、法律法規(guī)
第三節(jié) 2017年中國果醋市場社會環(huán)境分析
一、居民消費情況
二、消費觀念
三、人們生活水平不斷提高
四、保健意識迅速加強
第三章 2017年中國果醋行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析
第一節(jié) 2017年中國果醋加工產(chǎn)業(yè)運行總況
一、果醋飲料行業(yè)特點
二、果醋加工所處發(fā)展階段
三、行業(yè)健康發(fā)展引關(guān)注
四、果醋加工生產(chǎn)企業(yè)生存狀況分析
五、中國果醋加工項目分析
第二節(jié) 2017年中國果醋加工技術(shù)與工藝研究
一、果醋的主要加工工藝研究進展
二、蘋果醋的制作流程簡述
三、柑桔果醋的生產(chǎn)技術(shù)
四、野生酸棗果醋的生產(chǎn)方法探究
第三節(jié) 2017年中國果醋產(chǎn)業(yè)熱點問題探討
一、中國果醋飲料行業(yè)目前非常不規(guī)范
二、調(diào)味品與飲料混淆
三、定位模糊，焦點渙散
第四章 2010-2017年中國果醋加工制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2010-2017年中國果醋加工制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2014年中國果醋加工制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2010-2017年中國果醋加工制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2010-2017年中國果醋加工制造行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本統(tǒng)計
二、費用統(tǒng)計
第五節(jié) 2010-2017年中國果醋加工制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
第五章 2017年中國果醋市場深度聚焦
第一節(jié) 2017年中國果醋市場綜述
一、果醋飲料市場發(fā)展迅猛格局初現(xiàn)
二、中國果醋市場規(guī)模及增長
三、中國果醋飲料市場消費現(xiàn)狀
第二節(jié) 2014年中國果醋市場價格分析
一、中國果醋市場品牌價格情況
二、中國果醋與其它同類產(chǎn)品價格對比
第三節(jié) 2014年中國果醋區(qū)域市場分析
一、重慶“果醋減肥”成為女性時尚潮流
二、廣東果醋飲料行業(yè)蓄勢待發(fā)
三、河南果醋行業(yè)的生存現(xiàn)狀及發(fā)展建議
四、河南果醋業(yè)在產(chǎn)品形象與銷售渠道上實現(xiàn)突破
第六章 2017年中國果醋市場細分市場剖析
第一節(jié) 蘋果醋
第二節(jié) 葡萄醋
第三節(jié) 香蕉果醋
第四節(jié) 檸檬醋
第五節(jié) 草莓醋
第六節(jié) 酸梅醋
第七節(jié) 獼猴桃醋
第八節(jié) 櫻桃醋
第九節(jié) 番茄醋
第十節(jié) 其它
一、玫瑰醋
二、果凍醋
三、菊花醋
四、酸奶醋
第七章 2010-2017年中國果醋進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2010-2017年中國果醋進口數(shù)據(jù)分析
一、進口數(shù)量分析（22090000）
二、進口金額分析
第二節(jié) 2010-2017年中國果醋出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2010-2017年中國果醋進出口平均單價分析
第四節(jié) 2010-2017年中國果醋進出口國家及地區(qū)分析
一、進口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析
第八章 2017年中國果醋市場營銷解析
第一節(jié) 飲料營銷發(fā)展概述
一、國內(nèi)飲料營銷的五大派系
二、飲料行業(yè)銷售渠道探討
三、飲料營銷策略探索
四、飲料業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 2017年中國果醋市場營銷定位分析
一、功能定位分析
二、價格定位分析
三、營銷買點定位分析（“美容”、“減肥”、“健康”、“時尚”）
第三節(jié) 2014年中國果醋市場營銷狀況分析
一、果醋飲料營銷模式亟待突破創(chuàng)新
二、我國果醋飲料市場營銷的多元化
三、匯源果汁醋市場營銷案例解析
四、我國果醋飲料行業(yè)廣告投放情況分析
五、我國果醋企業(yè)品牌營銷運作存在的問題及對策
第四節(jié) 軟飲料市場的差異化營銷策略分析
一、產(chǎn)品差異化策略分析
二、品牌形象差異化策略分析
三、促銷差異化策略分析
四、中國軟飲料市場的差異化營銷策略的誤區(qū)與風(fēng)險
五、中國軟飲料市場差異化營銷策略的建議
第九章 2017年中國果醋市場競爭格局透析
第一節(jié) 2017年中國果醋行業(yè)競爭總況
一、果醋飲料市場競爭激烈陷國標(biāo)困局
二、果醋品牌競爭
三、價格競爭分析
四、營銷方式競爭分析
第二節(jié) 2017年中國果醋行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產(chǎn)企業(yè)的集中分布
第三節(jié) 中國果醋提升競爭力策略分析
第四節(jié) 2017-2022年中國果醋行業(yè)競爭趨勢分析
第十章 2017年中國果醋替代產(chǎn)品競爭分析
第一節(jié) 果汁
一、中國果汁飲料行業(yè)發(fā)展概況
二、果汁行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好
三、飲料新規(guī)助推果汁產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展
四、果汁飲料市場的發(fā)展特點
五、果汁飲料市場逐漸走向細分
第二節(jié) 乳飲料
一、我國乳飲市場競爭格局
二、乳飲料的市場創(chuàng)新
三、乳飲料產(chǎn)品市場定位分析
四、果粒酸乳飲料成市場熱點
五、乳飲料市場發(fā)展趨勢分析
第十一章 2017年中國果醋優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 匯源集團公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 廣東天地壹號飲料有限公司
一、公司簡介
二、天地壹號保持果醋行業(yè)領(lǐng)先地位
三、天地壹號加速國內(nèi)果醋市場擴張步伐
四、天地壹號推出國內(nèi)首款罐裝果醋飲料
第三節(jié) 沈陽麥金利食品制造有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 養(yǎng)生堂
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 樂天華邦（北京）飲料有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 維嘉思食品飲料有限公司（華生堂）
一、公司簡介
二、維嘉思公司傾力打造果醋品牌“華生堂”
三、維嘉思公司推出新一代蘋果醋升級產(chǎn)品
第七節(jié) 河南天方原創(chuàng)食品股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 其它
一、駐馬店市奇哥食品有限公司
二、周口百吉利食品有限公司
三、山西太子湖食品有限公司
四、陜西祥云實業(yè)有限責(zé)任公司
五、河南省淼雨飲品有限公司
六、承德紅源果業(yè)有限公司
七、河南世錦生物工程有限公司
第十二章 2017年中國果酸上游關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析——水果產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 2017年中國水果產(chǎn)業(yè)概況
一、水果產(chǎn)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的第三大支柱
二、水果產(chǎn)業(yè)的加工能力
第二節(jié) 中國水果直銷市場分析
一、市場供給
1、應(yīng)季水果
2、反季水果
二、消費能力
三、倉儲能力
第十三章 2017年國內(nèi)外軟飲料產(chǎn)業(yè)運行分析
第一節(jié) 全球軟飲料市場概況
一、全球各國飲料市場發(fā)展概況
二、全球軟飲料業(yè)尋找新出路
三、全球軟飲料巨頭發(fā)展簡析
四、國際軟飲料業(yè)新流行產(chǎn)品
五、西方低糖軟飲料發(fā)展時機已成熟（zylys）
第二節(jié) 中國軟飲料行業(yè)發(fā)展概況
一、中國軟飲料制造行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟數(shù)據(jù)分析
二、2005-2017年軟飲料產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
三、我國軟飲料市場發(fā)展格局分析
第三節(jié) 軟飲料行業(yè)安全與健康
一、食品飲料行業(yè)面對健康和贏利難以選擇
二、食品飲料業(yè)面臨安全考驗
三、建立食品飲料安全保障體系
四、管理問題是中國飲料行業(yè)發(fā)展的重要問題
第四節(jié) 中國軟飲料行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)及對策
一、中國“飲料”企業(yè)將面臨八大考驗
二、國內(nèi)企業(yè)應(yīng)對品牌競爭對策
三、中國飲料企業(yè)攻克技術(shù)壁壘的途徑
第十四章 2018-2024年中國果醋行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
第一節(jié) 2018-2024年中國果醋行業(yè)發(fā)展前景分析
一、中國軟飲料行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及空間分析
二、2018-2024年中國軟飲料制造行業(yè)預(yù)測分析
三、未來軟飲料業(yè)將步入重構(gòu)時期
四、我國西部軟飲料市場增長潛力巨大
五、谷物飲料成飲料行業(yè)發(fā)展新趨勢
第三節(jié) 2018-2024年中國果醋行業(yè)市場預(yù)測分析
一、我國果醋飲料市場規(guī)模及增長預(yù)測
二、國內(nèi)蘋果醋市場發(fā)展趨勢
三、葡萄果醋行業(yè)未來發(fā)展方向
第四節(jié) 2018-2024年中國果醋市場盈利預(yù)測分析
第十五章 2018-2024年中國果醋市場投資前景預(yù)測
第一節(jié) 2018-2024年中國果醋行業(yè)投資環(huán)境
第二節(jié) 2017年中國飲料產(chǎn)業(yè)投資周期分析
一、經(jīng)濟周期
二、增長性與波動性
三、成熟度分析
第三節(jié) 2018-2024年中國果醋行業(yè)投資機會分析
一、果醋市場投資潛力
二、產(chǎn)業(yè)鏈投資熱點研究
第四節(jié) 2018-2024年中國果醋行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險
二、市場競爭風(fēng)險
三、原料供給風(fēng)險
四、市場運營機制風(fēng)險
第五節(jié) 專家投資觀點
圖表目錄
圖表 果醋行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計圖
圖表 2011-2017年年我國果醋行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表 企業(yè)
圖表 企業(yè)主要經(jīng)濟指標(biāo)走勢圖
圖表 企業(yè)經(jīng)營收入走勢圖
圖表 企業(yè)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表 企業(yè)負債情況圖
圖表 企業(yè)負債指標(biāo)走勢圖
圖表 企業(yè)運營能力指標(biāo)走勢圖
圖表 企業(yè)成長能力指標(biāo)走勢
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