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2016-2020年中國露酒行業(yè)市場分析及發(fā)展策略研究報告

Tag:露酒  
    根據《中華人民共和國行業(yè)標準》對露酒的定義,露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動植物精華,按先進工藝加工而成,改變了其原酒基風格的飲料酒。
  露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,特別是近年來應用科技的發(fā)展,原料的應用范圍不斷擴大,具有強大的優(yōu)勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說,凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產工藝而生產露酒。露酒是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料、食品添加劑,進行調配、混合或再加工制成的。現在市場上銷售的果酒類型較多,有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產品因為我國有豐富的藥食兩用資源,品種也較多,典型產品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒,西北的蟲草酒、靈芝酒等產品。
  隨著物質文化水平的提高,人們保健意識的不斷提高,祛病延年,健康長壽,是眾人所愿。現代生活對飲食類產品已超越"飽腹"和"享受",進入要求對人身機體有調理作用。廣大的社會需求奠定了具有保健功能的產品的廣闊市場,露酒較其他飲料酒更具有特殊的優(yōu)勢。2014年,我國露酒市場規(guī)模為512億元,受宏觀經濟環(huán)境變化的影響,露酒增長速度有所減緩,但仍保持增長趨勢。
  隨著中國消費者生活水平的不斷提高,中國露酒市場前景十分廣闊,未來中國露酒市場主要呈現以下三大趨勢:首先,露酒消費群體年輕化,近兩年根據調查,年輕人生活工作壓力大,普遍處于亞健康狀態(tài),這是他們慢慢接觸、飲用露酒的重要原因。其次,品牌傳播時尚化。一直以來,露酒在產品形象上比較保守,但隨著消費群體的年輕化,露酒在包裝和推廣上將會更加注重與時代接軌,將會彰顯個性氣質。銷售渠道多元化。在露酒二十多年的發(fā)展中,已經形成了商超和餐飲這兩個相對成熟的渠道。但隨著酒業(yè)巨頭和資本注入露酒行業(yè),并迅速切入中高端市場,露酒的渠道將會被迫尋求開拓。
  中國露酒市場雖然正在高速增長,但整個行業(yè)尚處于發(fā)展初期,由于缺乏合理的消費觀念認知和引導,產品概念的比拼與營銷運作的比拼成為了該行業(yè)的"潛規(guī)則",而帶來的最直接后果就是,眾多品牌在市場上頻遭挫甚至是悄無聲息地被行業(yè)吞噬。
  所以,中國露酒行業(yè)應著眼于整個露酒市場的長遠發(fā)展,使競合大于競爭,而不是陷入相互拆臺的尷尬境地,各企業(yè)應該根據內外環(huán)境的變化,準確定位自身在行業(yè)中的位置。
  本行業(yè)報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國產業(yè)研究報告網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國露酒行業(yè)作了詳盡深入的分析,是企業(yè)進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料,同時也可作為金融機構進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據。
 
報告目錄
 
第一部分露酒行業(yè)發(fā)展現狀
第一章行業(yè)發(fā)展背景及研究范圍界定
第一節(jié)行業(yè)研究綜述
一、行業(yè)研究背景
二、行業(yè)研究意義
三、行業(yè)定義及研究范圍界定
四、行業(yè)產業(yè)鏈分析
第二節(jié)行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管體制
二、相關政策
三、中國現行重要政策
第三節(jié)行業(yè)經濟環(huán)境分析
一、中國宏觀經濟現狀
二、中國宏觀經濟展望
第四節(jié)行業(yè)社會環(huán)境分析
一、露酒行業(yè)總量增長
二、露酒需求結構變化
三、社會環(huán)境分析
四、投資理念的轉變
 
第二章中國露酒行業(yè)發(fā)展現狀
第一節(jié)中國露酒行業(yè)發(fā)展分析
一、中國露酒行業(yè)發(fā)展歷程
二、中國露酒行業(yè)發(fā)展現狀
三、中國露酒行業(yè)發(fā)展規(guī)模
第二節(jié)中國露酒行業(yè)運行分析
一、露酒行業(yè)運行規(guī)模分析
二、露酒行業(yè)運營狀況分析
第三節(jié)中國露酒行業(yè)競爭分析
一、露酒細分市場之間的競爭
二、各類露酒內部競爭
 
第三章中國露酒市場分析
第一節(jié)露酒市場現狀分析及預測
一、2014-2015年我國露酒市場規(guī)模分析
二、2016-2022年我國露酒市場規(guī)模預測
第二節(jié)露酒產品產量分析及預測
一、2014-2015年我國露酒產量分析
二、2016-2022年我國露酒產量預測
第三節(jié)露酒市場需求分析及預測
一、2014-2015年我國露酒市場需求分析
二、2016-2022年我國露酒市場需求預測
第四節(jié)露酒價格趨勢分析
一、2014-2015年我國露酒市場價格分析
二、2016-2022年我國露酒市場價格預測
第五節(jié)露酒進出口數據分析
一、2014-2015年我國露酒進出口數據分析
二、2016-2022年國內露酒產品未來進出口情況預測
 
第四章露酒行業(yè)上、下游產業(yè)鏈分析
第一節(jié)露酒產業(yè)鏈分析
一、產業(yè)鏈模型介紹
二、露酒產業(yè)鏈模型分析
第二節(jié)上游行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、2014-2015年主要原料產量分析
二、2016-2022年主要原料產量預測
第三節(jié)下游產業(yè)發(fā)展情況分析
一、2014-2015年主要下游產品消費量分析
二、2016-2022年主要下游產品消費量預測
 
第二部分露酒行業(yè)競爭分析
第五章露酒主要生產廠商介紹
第一節(jié)勁牌公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經營情況分析
三、企業(yè)品牌建設分析
四、企業(yè)發(fā)展歷程分析
五、企業(yè)發(fā)展目標分析
第二節(jié)椰島(集團)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)運營能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
六、企業(yè)發(fā)展能力分析
七、企業(yè)組織架構分析
八、企業(yè)產品結構及新產品動向
九、企業(yè)銷售渠道與網絡
十、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析
十一、企業(yè)投資兼并與重組分析
十二、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第三節(jié)煙臺張裕集團有限公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)運營能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
六、企業(yè)發(fā)展能力分析
七、企業(yè)產品結構及新產品動向
八、企業(yè)銷售渠道與網絡
九、企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析
十、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié)江蘇洋河酒廠股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展策略
第五節(jié)山西杏花村汾酒集團
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經營狀況分析
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)未來發(fā)展策略
第六節(jié)古嶺龍集團
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經營情況分析
三、企業(yè)組織架構分析
四、企業(yè)產品結構及新產品動向
五、企業(yè)銷售渠道與網絡
六、企業(yè)品牌價值分析
第七節(jié)五糧液集團
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)運營能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
六、企業(yè)發(fā)展能力分析
七、企業(yè)組織架構分析
八、企業(yè)產品結構及新產品動向
九、企業(yè)銷售渠道與網絡
十、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析
十一、企業(yè)投資兼并與重組分析
十二、企業(yè)最新發(fā)展動向分析
第八節(jié)茅臺集團
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)生產經營狀況分析
三、企業(yè)組織架構分析
四、企業(yè)產品結構及新產品動向
五、企業(yè)銷售渠道與網絡
六、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
七、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九節(jié)寧夏紅枸杞產業(yè)集團公司
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經營情況分析
三、企業(yè)產品結構及新產品動向
四、企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十節(jié)浙江致中和實業(yè)有限公司經營情況分析
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、企業(yè)經營情況分析
三、企業(yè)產品結構及新產品動向
四、企業(yè)銷售渠道與網絡
五、企業(yè)經營優(yōu)劣勢分析
第十一節(jié)上海交大昂立股份有限公司經營情況分析
一、企業(yè)發(fā)展簡況分析
二、主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)運營能力分析
五、企業(yè)償債能力分析
六、企業(yè)發(fā)展能力分析
七、企業(yè)組織架構分析
八、企業(yè)產品結構及新產品動向
九、企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析
十、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
 
第六章露酒行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié)2011-2014年中國露酒行業(yè)集中度分析
第二節(jié)露酒行業(yè)SWOT分析
一、優(yōu)勢
二、劣勢
三、機會
四、威脅
第三節(jié)2016-2022年中國露酒行業(yè)競爭格局分析
 
第三部分露酒行業(yè)投資前景
第七章中國露酒行業(yè)投資風險分析
第一節(jié)2016-2022年露酒行業(yè)投資機會
一、2016-2022年露酒行業(yè)主要產品投資機會
二、2016-2022年露酒行業(yè)主要出口投資機會
三、2016-2022年露酒企業(yè)的多元化投資機會
第二節(jié)2016-2022年露酒行業(yè)投資風險展望
一、宏觀調控風險
二、行業(yè)競爭風險
三、進入退出風險
四、技術風險
五、經營管理風險
六、其他風險
 
第八章中國露酒行業(yè)投資建議分析
第一節(jié)2016-2022年露酒行業(yè)投資分析
一、2016-2022年行業(yè)熱點投資產品分析
二、2016-2022年行業(yè)熱點投資地域分析
三、2016-2022年行業(yè)熱點投資方式分析
第二節(jié)2016-2022年露酒企業(yè)經營戰(zhàn)略建議
一、2016-2022年露酒企業(yè)的標竿管理
二、國內外露酒研究現狀
第三節(jié)2016-2022年露酒企業(yè)的資本運作模式
 
第九章投資的建議及觀點
第一節(jié)投資機遇分析
一、中國強勁的經濟增長率對行業(yè)的支撐
二、露酒企業(yè)在危機中的競爭優(yōu)勢
第二節(jié)投資策略分析
一、質量穩(wěn)定、鑄就品牌
二、科技進步、促進露酒發(fā)展
三、產品創(chuàng)新、滿足消費
第三節(jié)投資建議分析
一、重點投資區(qū)域建議
二、重點投資產品建議
第四節(jié)行業(yè)應對策略
一、把握國家投資的契機
二、競爭性戰(zhàn)略聯盟的實施
三、企業(yè)自身應對策略
第五節(jié)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題
 
圖表目錄:
圖表:露酒行業(yè)發(fā)展任務、方向及標準目標
圖表:支持露酒行業(yè)發(fā)展的相關政策措施
圖表:2015年1-3季度GDP初步核算數據
圖表:2015年1-3季度GDP環(huán)比和同比增長速度
圖表:2012-2014年國內生產總值及增長速度
圖表:2015年1-9月份民間固定資產投資主要數據
圖表:2015年1-9月份固定資產投資(不含農戶)主要數據
圖表:2012-2014年社會固定資產投資
圖表:2014年分行業(yè)固定資產投資(不含農戶)及其增長速度
圖表:2014年固定資產投資新增主要生產與運營能力
圖表:2014年按收入來源分全國居民人均可支配收入占比
圖表:2014-2015年9月社會消費品零售總額分月同比增長速度
圖表:2015年9月份社會消費品零售總額主要數據
圖表:2012-2014年社會消費品零售總額
圖表:2015年9月居民消費價格主要數據
圖表:2014年居民消費價格比2013年漲跌幅度
圖表:2013-2014各季度釀酒行業(yè)產量增速與GDP增速對比
圖表:2013-2014各季度釀酒行業(yè)收入增速與社會消費品零售總額增速對比
圖表:2013-2014各季度酒類產品消費價格指數與居民消費價格指數對比
圖表:2013年-2014年重點行業(yè)產品累計產量增長情況
圖表:2014年1-4季度釀酒業(yè)重點行業(yè)銷售增速變化情況
圖表:2014年1-4季度釀酒業(yè)重點省市銷售增速變化情況
圖表:2013年-2014年釀酒業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售增速變化情況
圖表:2013年-2014年釀酒行業(yè)效益增速變化情況
圖表:2013年-2014年釀酒行業(yè)利潤增速變化情況
圖表:2013年-2014年釀酒行業(yè)盈利能力變化情況
圖表:2014年四季度釀酒行業(yè)盈利能力情況對比
圖表:2014年釀酒業(yè)重點行業(yè)投資增速變化情況
圖表:2014年釀酒業(yè)不同規(guī)模企業(yè)投資增速變化情況
圖表:2014年酒類商品進口情況
圖表:2014年瓶裝葡萄酒主要進口國家或地區(qū)情況
圖表:2014年瓶裝葡萄酒主要進口國家或地區(qū)情況
圖表:2014年末人口數及其構成
圖表:2012-2014年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數
圖表:2012-2015年9月露酒企業(yè)數量統(tǒng)計
圖表:2012-2015年露酒行業(yè)資產總計分析
圖表:2012-2015年9月露酒行業(yè)銷售收入情況分析
圖表:2012-2015年9月露酒行業(yè)利潤總額分析
圖表:2011-2014年露酒行業(yè)成本費用利潤率分析
圖表:2011-2014年露酒行業(yè)償債能力分析
圖表:2011-2014年露酒行業(yè)運營能力分析
圖表:2011-2014年露酒行業(yè)發(fā)展能力分析
圖表:2012-2015年9月我國露酒市場規(guī)模分析
圖表:2016-2022年我國露酒市場規(guī)模預測
圖表:2012-2015年9月我國露酒產量分析
圖表:2016-2022年我國露酒產量預測
圖表:2012-2015年9月我國露酒進口情況
圖表:2012-2015年9月我國露酒出口情況
圖表:29種重點中藥材品種種植情況
圖表:2014-2015年9月海南椰島(集團)股份有限公司資產負債表
圖表:2014-2015年9月海南椰島(集團)股份有限公司利潤表
圖表:2014-2015年9月海南椰島(集團)股份有限公司現金流量表
圖表:2014-2015年海南椰島(集團)股份有限公司盈利能力
圖表:2014-2015年海南椰島(集團)股份有限公司運營能力
圖表:2014-2015年海南椰島(集團)股份有限公司償債能力
圖表:2014-2015年海南椰島(集團)股份有限公司發(fā)展能力
圖表:海南椰島(集團)股份有限公司企業(yè)組織結構
圖表:2014-2015年煙臺張裕集團有限公司資產負債表
圖表:2014-2015年煙臺張裕集團有限公司利潤表
圖表:2014-2015年煙臺張裕集團有限公司盈利能力
圖表:2014-2015年煙臺張裕集團有限公司盈利能力
圖表:2014-2015年煙臺張裕集團有限公司運營能力
圖表:2014-2015年煙臺張裕集團有限公司償債能力
圖表:2014-2015年煙臺張裕集團有限公司發(fā)展能力
圖表:煙臺張裕集團有限公司銷售渠道分布
圖表:2014-2015年江蘇洋河酒廠股份有限公司主營構成
圖表:2014-2015年江蘇洋河酒廠股份有限公司資產負債表
圖表:2014-2015年江蘇洋河酒廠股份有限公司利潤表
圖表:2014-2015年江蘇洋河酒廠股份有限公司現金流量表
圖表:2014-2015年山西杏花村汾酒集團主營構成
圖表:2014-2015年山西杏花村汾酒集團資產負債表
圖表:2014-2015年山西杏花村汾酒集團利潤表
圖表:2014-2015年山西杏花村汾酒集團現金流量表
圖表:廣西柳州市古嶺酒廠營銷網絡分布
圖表:廣西柳州市古嶺酒廠企業(yè)品牌價值
圖表:2014-2015年五糧液集團有限公司主營構成
圖表:2014-2015年五糧液集團有限公司資產負債表
圖表:2014-2015年五糧液集團有限公司利潤表
圖表:2014-2015年五糧液集團有限公司盈利能力
圖表:2014-2015年五糧液集團有限公司盈利能力
圖表:2014-2015年五糧液集團有限公司運營能力
圖表:2014-2015年五糧液集團有限公司償債能力
圖表:2014-2015年五糧液集團有限公司發(fā)展能力
圖表:五糧液集團有限公司組織構架
圖表:五糧液集團有限公司銷售網絡布局
圖表:2014-2015年茅臺集團主營構成
圖表:2014-2015年茅臺集團資產負債表
圖表:2014-2015年茅臺集團利潤表
圖表:2014-2015年茅臺集團現金流量表
圖表:貴州茅臺集團企業(yè)組織結構
圖表:2014-2015年上海交大昂立股份有限公司資產負債表
圖表:2014-2015年上海交大昂立股份有限公司利潤表
圖表:2014-2015年上海交大昂立股份有限公司現金流量表
圖表:2014-2015年上海交大昂立股份有限公司盈利能力
圖表:2014-2015年上海交大昂立股份有限公司運營能力
圖表:2014-2015年上海交大昂立股份有限公司償債能力
圖表:2014-2015年上海交大昂立股份有限公司發(fā)展能力
圖表:上海交大昂立股份有限公司組織架構
圖表:中國露酒行業(yè)競爭格局
圖表:對青梅酒價位的選擇
圖表:青梅酒傳播渠道
圖表:青梅酒主要銷售渠道
圖表:消費者在購買青梅酒時所注重的因素

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