2013-2018年中國食品安全檢測儀器前景預測與投資戰(zhàn)略研究報告
- 【報告名稱】2013-2018年中國食品安全檢測儀器前景預測與投資戰(zhàn)略研究報告
- 【關 鍵 字】食品安全檢測儀器 食品安全檢測儀器市場分析
- 【出版日期】2013-9
- 【交付方式】Email電子版/特快專遞
- 【價 格】紙介版：9800元 電子版：9800元 紙介+電子：10000元
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俗話說“民以食為天”。食品是人類賴以生存、繁衍的物質(zhì)基礎，是人類維持生長與健康的第一需要。由于其直接關系到一個國家、一個民族的興衰與成敗，在全球百多個國家和地區(qū)里，沒有哪一個政府能輕視食品工業(yè)的發(fā)展。正由于在國民經(jīng)濟中占有重要地位，食品工業(yè)與機械工業(yè)、化學工業(yè)并稱為國民三大支柱產(chǎn)業(yè)。食品安全至關重要，食品安全檢測儀器在監(jiān)測食品上發(fā)揮了重大作用。
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2018年中國食品安全檢測儀器前景預測與投資戰(zhàn)略研究報告》共十一章。首先介紹了中國食品安全檢測儀器行業(yè)的概念，接著分析了中國食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對中國食品安全檢測儀器行業(yè)市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國食品安全檢測儀器行業(yè)面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國食品安全檢測儀器行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章 2012-2013年中國食品制造行業(yè)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 食品制造行業(yè)現(xiàn)狀
一、食品制造行業(yè)地位
二、食品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（1）食品制造企業(yè)數(shù)量
（2）食品制造行業(yè)規(guī)模
（3）食品行業(yè)進出口情況
三、食品制造行業(yè)技術水平
第二節(jié) 2010-2012年中國食品制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
一、2010-2012年中國食品制造行業(yè)規(guī)模分析
二、2012年中國食品制造行業(yè)結構分析
三、2010-2012年中國食品制造行業(yè)產(chǎn)值分析
四、2010-2012年中國食品制造行業(yè)成本費用分析
五、2010-2012年中國食品制造行業(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 2010-2012年中國食品業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、乳制品
二、方便食品
三、餅干及糕點
四、米面及肉制品
第四節(jié) 中國食品工業(yè)存在問題解析
一、中國食品工業(yè)發(fā)展需要關注的突出問題
二、中國食品工業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)
三、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需突破四大瓶頸
四、食品工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
五、制約食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深層矛盾
第五節(jié) 我國食品行業(yè)發(fā)展思路
一、食品工業(yè)發(fā)展的建議
二、食品行業(yè)發(fā)展的政策措施
三、食品工業(yè)發(fā)展基本思路與方向
四、中國食品工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略分析
五、中國食品行業(yè)誠信體系建設的建議
六、中小食品企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新思路
第二章 2012-2013年中國食品安全及食品安全檢測分析
第一節(jié) 食品安全問題及其影響
一、食品安全事件層出不窮
二、食品安全主要問題分析
三、食品安全問題主要原因
四、食品安全問題產(chǎn)生的影響
第二節(jié) 食品安全檢測現(xiàn)狀與趨勢
一、食品安全檢測現(xiàn)狀分析
二、食品安全檢測技術水平
三、食品安全檢測發(fā)展趨勢
第三章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器行業(yè)PEST分析
第一節(jié) 行業(yè)政治法律環(huán)境分析（P）
一、行業(yè)政府管制
（1）發(fā)達國家食品安全監(jiān)管體制
（2）我國食品安全監(jiān)管體制現(xiàn)狀
二、行業(yè)法律法規(guī)
（1）食品安全法律法規(guī)
（2）食品安全質(zhì)量標準
（3）食品安全檢測儀器政策
三、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析（E）
一、國內(nèi)經(jīng)濟增長
二、居民收入水平
三、城鎮(zhèn)化水平
四、消費者信心指數(shù)
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2013年下半年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預測分析
第四節(jié) 行業(yè)技術環(huán)境分析（T）
一、國家對技術研發(fā)的支持
（1）科學儀器基礎研究專項
（2）國家重大科學儀器設備開發(fā)專項
（3）國家科技支撐計劃科學儀器研究與開發(fā)計劃
（4）863計劃
（5）973計劃
（6）火炬計劃成果推廣計劃
（7）科學儀器設備高技術產(chǎn)業(yè)化專項
二、行業(yè)自主知識產(chǎn)權的突破
三、行業(yè)新產(chǎn)品與新技術動向
第四章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展總體狀況
第一節(jié) 科學檢測儀器行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、行業(yè)發(fā)展概況
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)模
三、行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)供需狀況
一、行業(yè)發(fā)展概況
二、行業(yè)供需情況
（1）行業(yè)需求規(guī)模
（2）行業(yè)供給情況
（3）行業(yè)進口情況
三、行業(yè)發(fā)展特點
第三節(jié) 食品安全檢測儀器采購情況分析
一、行業(yè)采購模式
二、行業(yè)招標動向
三、行業(yè)中標結果
第四節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展趨勢
一、行業(yè)發(fā)展前景預測
（1）行業(yè)機遇與威脅
1）行業(yè)面臨的機遇
2）行業(yè)面臨的威脅
（2）未來市場空間預測
二、行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器行業(yè)競爭狀況分析
第一節(jié) 國際市場競爭格局分析
一、國際市場發(fā)展概況
二、國際市場競爭格局
三、國際市場發(fā)展趨勢
第二節(jié) 外資企業(yè)在華競爭分析
一、美國安捷倫（Angilent）
二、美國賽默飛世爾科技公司（thermo fisher）
三、日本島津（SHIMADZU）
四、美國沃特世（Waters）
五、美國AB SCIEX公司
第三節(jié) 行業(yè)國內(nèi)市場競爭格局
一、行業(yè)內(nèi)部競爭格局
二、行業(yè)上游議價能力
三、行業(yè)下游議價能力
四、行業(yè)潛在進入者威脅
五、行業(yè)替代品威脅
第四節(jié) 行業(yè)并購與重組整合分析
一、行業(yè)并購整合動向
二、行業(yè)并購整合特征
三、行業(yè)并購整合趨勢
第六章 食品安全檢測儀器行業(yè)細分市場分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)產(chǎn)品分類
第二節(jié) 食品安全檢測通用儀器市場分析
一、光譜儀市場分析
（1）光譜儀概述
（2）光譜儀應用現(xiàn)狀
（3）光譜儀細分產(chǎn)品市場
1）原子吸收光譜儀（AAS）
2）原子熒光光譜儀（AFS）
3）近紅外光譜儀
4）可見分光光度計
（4）光譜儀市場競爭格局
（5）光譜儀市場發(fā)展趨勢
二、色譜儀市場分析
（1）色譜儀概述
（2）色譜儀應用現(xiàn)狀
（3）色譜儀細分產(chǎn)品市場
1）氣相色譜儀市場（GC）
2）高效液相色譜儀市場（HPLC）
3）凝膠滲透色譜儀市場（GPC）
（4）色譜儀市場競爭格局
（5）色譜儀市場發(fā)展趨勢
三、質(zhì)譜儀市場分析
（1）質(zhì)譜儀概述
（2）質(zhì)譜儀發(fā)展歷程
（3）質(zhì)譜儀在食品行業(yè)中的應用
1）氣質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）
2）液質(zhì)聯(lián)用（LC-MS）
（4）質(zhì)譜儀市場發(fā)展趨勢
四、其它儀器市場分析
（1）能譜和射線分析儀器
（2）電化學儀器
（3）生命科學儀器
第三節(jié) 按用途分類細分產(chǎn)品市場分析
一、農(nóng)藥殘留檢測儀器市場分析
（1）農(nóng)藥殘留及其危害
（2）農(nóng)藥殘留檢測儀器需求
（3）主要農(nóng)藥殘留檢測儀器應用現(xiàn)狀
1）有機氯農(nóng)殘檢測儀
2）有機磷農(nóng)殘檢測儀器
（4）農(nóng)藥殘留檢測儀器市場競爭格局
（5）農(nóng)藥殘留檢測儀器市場發(fā)展趨勢
二、食品有毒有害物質(zhì)檢測儀器市場分析
（1）食品中有毒有害物質(zhì)及危害
（2）食品有毒有害物質(zhì)檢測方法
（3）食品有毒有害物質(zhì)檢測設備需求
（4）食品有毒有害物質(zhì)檢測設備市場格局
（5）食品有毒有害物質(zhì)檢測設備市場趨勢
三、致病菌、微生物檢測儀器市場分析
（1）致病菌、微生物檢測的意義
（2）致病菌、微生物檢測的范圍
（3）致病菌、微生物主要檢測技術
1）生化檢測技術的應用
2）免疫學技術的應用
3）代謝學技術的應用
4）分子生物學技術的應用
5）儀器法在檢測中的應用
（4）致病菌、微生物檢測儀器市場現(xiàn)狀
（5）致病菌、微生物檢測儀器市場趨勢
四、轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場分析
（1）轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展現(xiàn)狀及危害
（2）轉(zhuǎn)基因食品檢測技術與發(fā)展
1）轉(zhuǎn)基因食品檢測技術分類
2）轉(zhuǎn)基因食品檢測方法比較
3）轉(zhuǎn)基因食品檢測技術應用
（3）轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器需求分析
1）用于制備DNA樣品的儀器設備
2）用于基因擴增、分離、分析、檢定的儀器設備
（4）轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場格局
（5）轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場趨勢
五、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場分析
（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與檢測現(xiàn)狀分析
（2）農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分主要分析儀器
1）定氮儀
2）旋光儀
3）近紅外光譜分析儀
4）其它檢測儀器
（3）農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場格局
（4）農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場趨勢
六、食品安全快速檢測儀器市場分析
（1）食品安全快速檢測儀器市場現(xiàn)狀
（2）主要快速檢測技術與儀器發(fā)展分析
1）免疫分析方法與儀器
2）生物傳感器
3）特種電化學傳感器
4）酶的抑制法與儀器
5）基于經(jīng)典的分子光譜法的速測儀器
6）生物芯片、微縮芯片實驗室和便攜式微流控芯片系統(tǒng)
7）激光拉曼光譜、深紫外光譜及近紅外光譜分析技術與儀器
8）離子遷移質(zhì)譜儀和小型化飛行時間質(zhì)譜儀
（3）食品安全檢測快速檢測儀器需求趨勢
七、其它食品安全檢測儀器市場分析
（1）食品包裝檢測儀器市場分析
（2）實驗室儀器設備市場分析
（3）獸藥、漁藥殘留檢測儀器市場分析
（4）食品冷鏈配送測試儀器市場分析
第七章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器行業(yè)需求分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器主要需求客戶分析
第二節(jié) 食品安全檢測機構對食品安全檢測儀器需求分析
一、食品安全檢測行業(yè)發(fā)展規(guī)模
二、檢測機構對食品安全檢測儀器的需求現(xiàn)狀
（1）政府檢測機構需求分析
（2）第三方檢測機構需求分析
三、檢測機構對食品安全檢測儀器的需求趨勢
第三節(jié) 食品加工企業(yè)內(nèi)部對食品安全檢測儀器需求分析
一、乳制品行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）乳制品行業(yè)檢測需求分析
1）乳制品質(zhì)量安全問題
2）乳制品行業(yè)主要檢測項目
3）乳制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）乳制品行業(yè)檢測儀器配置需求
1）原料檢驗須配備的設備
2）車間生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
3）工廠中心化驗室成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
4）樣品儲存室須配備的儀器設備
（4）乳制品行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
二、食品添加劑行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）食品添加劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）食品添加劑行業(yè)檢測需求分析
1）食品添加劑質(zhì)量安全問題
2）食品添加劑行業(yè)主要檢測項目
3）食品添加劑檢驗檢測現(xiàn)狀分析
（3）食品添加劑行業(yè)檢測儀器配置需求
1）化學合成產(chǎn)品須配備的設備
2）天然提取物產(chǎn)品須配備的設備
3）生物技術產(chǎn)品須配備的儀器設備
（4）食品添加劑行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
三、肉類加工行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）肉類加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）肉制品行業(yè)檢測需求分析
1）肉制品質(zhì)量安全問題
2）肉制品行業(yè)主要檢測項目
3）肉制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）肉類加工行業(yè)檢測儀器配置需求
1）屠宰加工車間生產(chǎn)過程及在線質(zhì)量控制須配備的儀器設備
2）企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗中心須配備的儀器設備
（4）肉類加工行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
四、飲料行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）飲料行業(yè)檢測需求分析
1）飲料行業(yè)質(zhì)量安全問題
2）飲料行業(yè)主要檢測項目
3）飲料質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）飲料行業(yè)檢測儀器配置需求
1）常規(guī)檢測設備和儀器
2）在線檢測設備和儀器
（4）飲料行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
五、食用植物油行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）食用植物油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）食用植物油行業(yè)檢測需求分析
1）食用植物油質(zhì)量安全問題
2）食用植物油行業(yè)主要檢測項目
3）食用植物油質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）食用植物油行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）原料檢驗須配備的設備
2）車間生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
3）工廠中心化驗室成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
（4）食用植物油行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
六、水產(chǎn)品工業(yè)行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）水產(chǎn)品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）水產(chǎn)品工業(yè)檢驗檢測需求
1）水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
2）水產(chǎn)品主要檢測項目
3）水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）水產(chǎn)品工業(yè)對檢測儀器配置需求
1）對原料、半成品、產(chǎn)品的檢驗的檢測儀器與設備
2）養(yǎng)殖源頭檢測儀器與設備
3）水產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程的檢測
（4）水產(chǎn)品工業(yè)對檢測儀器需求趨勢
七、糧食加工行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）糧食加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）糧食加工行業(yè)檢驗監(jiān)測需求
1）糧食加工產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
2）糧食加工行業(yè)主要檢測項目
3）糧食加工產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）糧食加工行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）原料檢驗須配備的設備
2）車間生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
3）工廠中心化驗室成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
4）產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)建設
（4）糧食加工行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
八、釀酒行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）釀酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）釀酒行業(yè)檢驗檢測需求
1）酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
2）酒類產(chǎn)品主要檢測項目
3）酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）釀酒行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）企業(yè)中心實驗室需配備的儀器
2）生產(chǎn)過程需要配備的儀器
（4）釀酒行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
九、罐頭行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）罐頭行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）罐頭行業(yè)檢驗檢測需求
1）罐頭質(zhì)量安全問題
2）罐頭行業(yè)主要檢測項目
3）罐頭質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）罐頭行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）異物分析須配備的設備
2）成分分析須配備的設備
（4）罐頭行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
十、焙烤糖制品行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）焙烤糖制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）焙烤糖制品行業(yè)檢驗檢測需求
1）焙烤糖制品質(zhì)量安全問題
2）焙烤糖制品主要檢測項目
3）焙烤糖制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）焙烤糖制品行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）原輔材料進廠檢驗所需檢測儀器
2）工廠檢測中心化驗室、產(chǎn)成品質(zhì)量檢驗所需的檢測儀器
3）在線產(chǎn)品生產(chǎn)過程需配置的儀器設備
（4）焙烤糖制品行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
十一、發(fā)酵制品行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1）發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2）發(fā)酵制品質(zhì)量安全問題
3）發(fā)酵制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（2）發(fā)酵制品行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）原料檢驗須配備的設備
2）車間生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
3）工廠中心化驗室成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
4）樣品儲存室須配備設備
（3）發(fā)酵制品行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
十二、制糖行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）制糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）制糖行業(yè)檢驗監(jiān)測需求
1）食糖行業(yè)質(zhì)量安全問題
2）制糖行業(yè)主要檢測項目
3）食糖質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）制糖行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）微生物和重金屬檢測項目配備設備
2）近紅外在線監(jiān)測項目配備設備
3）國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心建設項目配備設備
（4）制糖行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
第四節(jié) 其它領域?qū)κ称钒踩珯z測儀器需求分析
一、餐飲服務行業(yè)對食品安全檢測儀器需求分析
（1）餐飲服務行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）餐飲服務機構食品安全檢測設備配備要求
（3）餐飲服務行業(yè)對食品安全檢測儀器需求趨勢
二、食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求分析
（1）食品零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求現(xiàn)狀
1）食品零售終端需求分析
2）農(nóng)貿(mào)市場需求分析
（3）食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求趨勢
三、高校和科研機構對食品安全檢測儀器的需求
第八章 2013-2018年中國食品安全檢測儀器行業(yè)投融資前景分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)投資機會與建議
一、行業(yè)投資特征分析
（1）行業(yè)進入壁壘
（2）行業(yè)盈利模式
（3）行業(yè)盈利因素
二、行業(yè)投資機會剖析
（1）行業(yè)投資環(huán)境評述
（2）行業(yè)投資機會剖析
三、行業(yè)投資風險預警
（1）宏觀經(jīng)濟波動風險
（2）行業(yè)技術風險
（3）行業(yè)政策風險
（4）行業(yè)人力資源風險
（5）市場競爭加劇風險
四、行業(yè)主要投資建議
（1）行業(yè)可投資方向
（2）行業(yè)投資方式建議
（3）規(guī)避投資風險建議
第二節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)融資現(xiàn)狀與潛力
一、行業(yè)資金需求分析
二、行業(yè)主要融資渠道
（1）政府對行業(yè)的資金支持
（2）通過資本市場融資情況
（3）通過銀行進行融資情況
三、行業(yè)融資環(huán)境分析
（1）行業(yè)融資環(huán)境現(xiàn)狀
（2）行業(yè)融資環(huán)境趨勢
四、行業(yè)融資潛力分析
五、融資方式選擇策略
第九章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器領先企業(yè)經(jīng)營分析
第一節(jié) 企業(yè)發(fā)展總體狀況分析
一、食品安全檢測儀器企業(yè)規(guī)模排名
（1）生產(chǎn)規(guī)模排名
（2）銷售規(guī)模排名
（3）利潤總額排名
二、食品安全檢測儀器企業(yè)創(chuàng)新能力
三、食品安全檢測儀器企業(yè)綜合競爭力排名
（1）主成份分析法說明
（2）企業(yè)綜合競爭力評價指標
（3）企業(yè)綜合競爭力排名
第二節(jié) 領先企業(yè)個案經(jīng)營分析
一、北京普析通用儀器有限責任公司
二、聚光科技（杭州）股份有限公司
三、北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司
四、賽默飛世爾科技（中國）有限公司
五、沃特世科技（上海）有限公司
六、其它企業(yè)
1、北京望爾康泰生物技術有限公司
2、桂林中輝科技發(fā)展有限公司
3、杭州迪恩科技有限公司
圖表目錄：(部分)
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)主要盈利指標統(tǒng)計圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：近期國家出臺的有關食品安全的政策與法規(guī)
圖表：主要食品生產(chǎn)商都在加強食品安全管理
圖表：近年國內(nèi)食品安全重大事件回顧
圖表：部分發(fā)達國家食品安全相關法律法規(guī)體系比較
圖表：部分發(fā)達國家食品安全管理機構比較
圖表：部分發(fā)達國家食品安全認證體系比較
圖表：部分發(fā)達國家殘留認證體系比較
圖表：我國食品安全監(jiān)管認證體系
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司負債情況圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司負債情況圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司負債情況圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司負債情況圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司盈利指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司負債情況圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司負債指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司盈利指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司負債情況圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司負債指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：不同文化程度之間食品安全知識知曉率比較（單位：%）
圖表：不同性別在遇到食品安全問題時采取的措施比較（單位：%）
圖表：主要食品生產(chǎn)商都在加強食品安全管理
圖表：“十一五”期間“科學儀器設備研制與開發(fā)”資助課題情況
圖表：“食品安全關鍵技術”項目匯總（單位：萬元）
圖表：2005-2010年我國食品安全檢測儀器行業(yè)需求規(guī)模（單位：億元，%）
圖表：近期食品安全檢測儀器主要招標項目匯總
圖表：國家質(zhì)檢總局2010年食品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設項目儀器設備采購項目中標情況（單位：萬美元，萬歐元）
圖表：中國檢驗檢疫科學研究院2010年食品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設項目儀器設備采購項目中標情況（單位：套，萬美元）
圖表：日本島津公司全球網(wǎng)絡
圖表：質(zhì)譜儀概述原理構造圖
圖表：三種質(zhì)譜儀的比較
圖表：質(zhì)譜儀的發(fā)展
圖表：食品中有毒有害物質(zhì)的主要來源
圖表：獸藥和漁藥主要檢測項目機所需儀器
圖表：中國食品安全檢測儀器行業(yè)評價指標
圖表：中國食品安全檢測儀器企業(yè)綜合競爭力排名
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2018年中國食品安全檢測儀器前景預測與投資戰(zhàn)略研究報告》共十一章。首先介紹了中國食品安全檢測儀器行業(yè)的概念，接著分析了中國食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展環(huán)境，然后對中國食品安全檢測儀器行業(yè)市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國食品安全檢測儀器行業(yè)面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國食品安全檢測儀器行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章 2012-2013年中國食品制造行業(yè)現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 食品制造行業(yè)現(xiàn)狀
一、食品制造行業(yè)地位
二、食品制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（1）食品制造企業(yè)數(shù)量
（2）食品制造行業(yè)規(guī)模
（3）食品行業(yè)進出口情況
三、食品制造行業(yè)技術水平
第二節(jié) 2010-2012年中國食品制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
一、2010-2012年中國食品制造行業(yè)規(guī)模分析
二、2012年中國食品制造行業(yè)結構分析
三、2010-2012年中國食品制造行業(yè)產(chǎn)值分析
四、2010-2012年中國食品制造行業(yè)成本費用分析
五、2010-2012年中國食品制造行業(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 2010-2012年中國食品業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、乳制品
二、方便食品
三、餅干及糕點
四、米面及肉制品
第四節(jié) 中國食品工業(yè)存在問題解析
一、中國食品工業(yè)發(fā)展需要關注的突出問題
二、中國食品工業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)
三、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需突破四大瓶頸
四、食品工業(yè)面臨的挑戰(zhàn)
五、制約食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深層矛盾
第五節(jié) 我國食品行業(yè)發(fā)展思路
一、食品工業(yè)發(fā)展的建議
二、食品行業(yè)發(fā)展的政策措施
三、食品工業(yè)發(fā)展基本思路與方向
四、中國食品工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略分析
五、中國食品行業(yè)誠信體系建設的建議
六、中小食品企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)新思路
第二章 2012-2013年中國食品安全及食品安全檢測分析
第一節(jié) 食品安全問題及其影響
一、食品安全事件層出不窮
二、食品安全主要問題分析
三、食品安全問題主要原因
四、食品安全問題產(chǎn)生的影響
第二節(jié) 食品安全檢測現(xiàn)狀與趨勢
一、食品安全檢測現(xiàn)狀分析
二、食品安全檢測技術水平
三、食品安全檢測發(fā)展趨勢
第三章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器行業(yè)PEST分析
第一節(jié) 行業(yè)政治法律環(huán)境分析（P）
一、行業(yè)政府管制
（1）發(fā)達國家食品安全監(jiān)管體制
（2）我國食品安全監(jiān)管體制現(xiàn)狀
二、行業(yè)法律法規(guī)
（1）食品安全法律法規(guī)
（2）食品安全質(zhì)量標準
（3）食品安全檢測儀器政策
三、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析（E）
一、國內(nèi)經(jīng)濟增長
二、居民收入水平
三、城鎮(zhèn)化水平
四、消費者信心指數(shù)
第三節(jié) 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡分析
三、2013年下半年中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預測分析
第四節(jié) 行業(yè)技術環(huán)境分析（T）
一、國家對技術研發(fā)的支持
（1）科學儀器基礎研究專項
（2）國家重大科學儀器設備開發(fā)專項
（3）國家科技支撐計劃科學儀器研究與開發(fā)計劃
（4）863計劃
（5）973計劃
（6）火炬計劃成果推廣計劃
（7）科學儀器設備高技術產(chǎn)業(yè)化專項
二、行業(yè)自主知識產(chǎn)權的突破
三、行業(yè)新產(chǎn)品與新技術動向
第四章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展總體狀況
第一節(jié) 科學檢測儀器行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、行業(yè)發(fā)展概況
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)模
三、行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)供需狀況
一、行業(yè)發(fā)展概況
二、行業(yè)供需情況
（1）行業(yè)需求規(guī)模
（2）行業(yè)供給情況
（3）行業(yè)進口情況
三、行業(yè)發(fā)展特點
第三節(jié) 食品安全檢測儀器采購情況分析
一、行業(yè)采購模式
二、行業(yè)招標動向
三、行業(yè)中標結果
第四節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)發(fā)展趨勢
一、行業(yè)發(fā)展前景預測
（1）行業(yè)機遇與威脅
1）行業(yè)面臨的機遇
2）行業(yè)面臨的威脅
（2）未來市場空間預測
二、行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第五章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器行業(yè)競爭狀況分析
第一節(jié) 國際市場競爭格局分析
一、國際市場發(fā)展概況
二、國際市場競爭格局
三、國際市場發(fā)展趨勢
第二節(jié) 外資企業(yè)在華競爭分析
一、美國安捷倫（Angilent）
二、美國賽默飛世爾科技公司（thermo fisher）
三、日本島津（SHIMADZU）
四、美國沃特世（Waters）
五、美國AB SCIEX公司
第三節(jié) 行業(yè)國內(nèi)市場競爭格局
一、行業(yè)內(nèi)部競爭格局
二、行業(yè)上游議價能力
三、行業(yè)下游議價能力
四、行業(yè)潛在進入者威脅
五、行業(yè)替代品威脅
第四節(jié) 行業(yè)并購與重組整合分析
一、行業(yè)并購整合動向
二、行業(yè)并購整合特征
三、行業(yè)并購整合趨勢
第六章 食品安全檢測儀器行業(yè)細分市場分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)產(chǎn)品分類
第二節(jié) 食品安全檢測通用儀器市場分析
一、光譜儀市場分析
（1）光譜儀概述
（2）光譜儀應用現(xiàn)狀
（3）光譜儀細分產(chǎn)品市場
1）原子吸收光譜儀（AAS）
2）原子熒光光譜儀（AFS）
3）近紅外光譜儀
4）可見分光光度計
（4）光譜儀市場競爭格局
（5）光譜儀市場發(fā)展趨勢
二、色譜儀市場分析
（1）色譜儀概述
（2）色譜儀應用現(xiàn)狀
（3）色譜儀細分產(chǎn)品市場
1）氣相色譜儀市場（GC）
2）高效液相色譜儀市場（HPLC）
3）凝膠滲透色譜儀市場（GPC）
（4）色譜儀市場競爭格局
（5）色譜儀市場發(fā)展趨勢
三、質(zhì)譜儀市場分析
（1）質(zhì)譜儀概述
（2）質(zhì)譜儀發(fā)展歷程
（3）質(zhì)譜儀在食品行業(yè)中的應用
1）氣質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）
2）液質(zhì)聯(lián)用（LC-MS）
（4）質(zhì)譜儀市場發(fā)展趨勢
四、其它儀器市場分析
（1）能譜和射線分析儀器
（2）電化學儀器
（3）生命科學儀器
第三節(jié) 按用途分類細分產(chǎn)品市場分析
一、農(nóng)藥殘留檢測儀器市場分析
（1）農(nóng)藥殘留及其危害
（2）農(nóng)藥殘留檢測儀器需求
（3）主要農(nóng)藥殘留檢測儀器應用現(xiàn)狀
1）有機氯農(nóng)殘檢測儀
2）有機磷農(nóng)殘檢測儀器
（4）農(nóng)藥殘留檢測儀器市場競爭格局
（5）農(nóng)藥殘留檢測儀器市場發(fā)展趨勢
二、食品有毒有害物質(zhì)檢測儀器市場分析
（1）食品中有毒有害物質(zhì)及危害
（2）食品有毒有害物質(zhì)檢測方法
（3）食品有毒有害物質(zhì)檢測設備需求
（4）食品有毒有害物質(zhì)檢測設備市場格局
（5）食品有毒有害物質(zhì)檢測設備市場趨勢
三、致病菌、微生物檢測儀器市場分析
（1）致病菌、微生物檢測的意義
（2）致病菌、微生物檢測的范圍
（3）致病菌、微生物主要檢測技術
1）生化檢測技術的應用
2）免疫學技術的應用
3）代謝學技術的應用
4）分子生物學技術的應用
5）儀器法在檢測中的應用
（4）致病菌、微生物檢測儀器市場現(xiàn)狀
（5）致病菌、微生物檢測儀器市場趨勢
四、轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場分析
（1）轉(zhuǎn)基因食品發(fā)展現(xiàn)狀及危害
（2）轉(zhuǎn)基因食品檢測技術與發(fā)展
1）轉(zhuǎn)基因食品檢測技術分類
2）轉(zhuǎn)基因食品檢測方法比較
3）轉(zhuǎn)基因食品檢測技術應用
（3）轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器需求分析
1）用于制備DNA樣品的儀器設備
2）用于基因擴增、分離、分析、檢定的儀器設備
（4）轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場格局
（5）轉(zhuǎn)基因食品檢測儀器市場趨勢
五、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場分析
（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與檢測現(xiàn)狀分析
（2）農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分主要分析儀器
1）定氮儀
2）旋光儀
3）近紅外光譜分析儀
4）其它檢測儀器
（3）農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場格局
（4）農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營養(yǎng)成分分析儀器市場趨勢
六、食品安全快速檢測儀器市場分析
（1）食品安全快速檢測儀器市場現(xiàn)狀
（2）主要快速檢測技術與儀器發(fā)展分析
1）免疫分析方法與儀器
2）生物傳感器
3）特種電化學傳感器
4）酶的抑制法與儀器
5）基于經(jīng)典的分子光譜法的速測儀器
6）生物芯片、微縮芯片實驗室和便攜式微流控芯片系統(tǒng)
7）激光拉曼光譜、深紫外光譜及近紅外光譜分析技術與儀器
8）離子遷移質(zhì)譜儀和小型化飛行時間質(zhì)譜儀
（3）食品安全檢測快速檢測儀器需求趨勢
七、其它食品安全檢測儀器市場分析
（1）食品包裝檢測儀器市場分析
（2）實驗室儀器設備市場分析
（3）獸藥、漁藥殘留檢測儀器市場分析
（4）食品冷鏈配送測試儀器市場分析
第七章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器行業(yè)需求分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器主要需求客戶分析
第二節(jié) 食品安全檢測機構對食品安全檢測儀器需求分析
一、食品安全檢測行業(yè)發(fā)展規(guī)模
二、檢測機構對食品安全檢測儀器的需求現(xiàn)狀
（1）政府檢測機構需求分析
（2）第三方檢測機構需求分析
三、檢測機構對食品安全檢測儀器的需求趨勢
第三節(jié) 食品加工企業(yè)內(nèi)部對食品安全檢測儀器需求分析
一、乳制品行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）乳制品行業(yè)檢測需求分析
1）乳制品質(zhì)量安全問題
2）乳制品行業(yè)主要檢測項目
3）乳制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）乳制品行業(yè)檢測儀器配置需求
1）原料檢驗須配備的設備
2）車間生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
3）工廠中心化驗室成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
4）樣品儲存室須配備的儀器設備
（4）乳制品行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
二、食品添加劑行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）食品添加劑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）食品添加劑行業(yè)檢測需求分析
1）食品添加劑質(zhì)量安全問題
2）食品添加劑行業(yè)主要檢測項目
3）食品添加劑檢驗檢測現(xiàn)狀分析
（3）食品添加劑行業(yè)檢測儀器配置需求
1）化學合成產(chǎn)品須配備的設備
2）天然提取物產(chǎn)品須配備的設備
3）生物技術產(chǎn)品須配備的儀器設備
（4）食品添加劑行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
三、肉類加工行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）肉類加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）肉制品行業(yè)檢測需求分析
1）肉制品質(zhì)量安全問題
2）肉制品行業(yè)主要檢測項目
3）肉制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）肉類加工行業(yè)檢測儀器配置需求
1）屠宰加工車間生產(chǎn)過程及在線質(zhì)量控制須配備的儀器設備
2）企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗中心須配備的儀器設備
（4）肉類加工行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
四、飲料行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）飲料行業(yè)檢測需求分析
1）飲料行業(yè)質(zhì)量安全問題
2）飲料行業(yè)主要檢測項目
3）飲料質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）飲料行業(yè)檢測儀器配置需求
1）常規(guī)檢測設備和儀器
2）在線檢測設備和儀器
（4）飲料行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
五、食用植物油行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）食用植物油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）食用植物油行業(yè)檢測需求分析
1）食用植物油質(zhì)量安全問題
2）食用植物油行業(yè)主要檢測項目
3）食用植物油質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）食用植物油行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）原料檢驗須配備的設備
2）車間生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
3）工廠中心化驗室成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
（4）食用植物油行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
六、水產(chǎn)品工業(yè)行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）水產(chǎn)品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）水產(chǎn)品工業(yè)檢驗檢測需求
1）水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
2）水產(chǎn)品主要檢測項目
3）水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）水產(chǎn)品工業(yè)對檢測儀器配置需求
1）對原料、半成品、產(chǎn)品的檢驗的檢測儀器與設備
2）養(yǎng)殖源頭檢測儀器與設備
3）水產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程的檢測
（4）水產(chǎn)品工業(yè)對檢測儀器需求趨勢
七、糧食加工行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）糧食加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）糧食加工行業(yè)檢驗監(jiān)測需求
1）糧食加工產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
2）糧食加工行業(yè)主要檢測項目
3）糧食加工產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）糧食加工行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）原料檢驗須配備的設備
2）車間生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
3）工廠中心化驗室成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
4）產(chǎn)品溯源體系信息系統(tǒng)建設
（4）糧食加工行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
八、釀酒行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）釀酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）釀酒行業(yè)檢驗檢測需求
1）酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全問題
2）酒類產(chǎn)品主要檢測項目
3）酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）釀酒行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）企業(yè)中心實驗室需配備的儀器
2）生產(chǎn)過程需要配備的儀器
（4）釀酒行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
九、罐頭行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）罐頭行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）罐頭行業(yè)檢驗檢測需求
1）罐頭質(zhì)量安全問題
2）罐頭行業(yè)主要檢測項目
3）罐頭質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）罐頭行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）異物分析須配備的設備
2）成分分析須配備的設備
（4）罐頭行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
十、焙烤糖制品行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）焙烤糖制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）焙烤糖制品行業(yè)檢驗檢測需求
1）焙烤糖制品質(zhì)量安全問題
2）焙烤糖制品主要檢測項目
3）焙烤糖制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）焙烤糖制品行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）原輔材料進廠檢驗所需檢測儀器
2）工廠檢測中心化驗室、產(chǎn)成品質(zhì)量檢驗所需的檢測儀器
3）在線產(chǎn)品生產(chǎn)過程需配置的儀器設備
（4）焙烤糖制品行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
十一、發(fā)酵制品行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1）發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2）發(fā)酵制品質(zhì)量安全問題
3）發(fā)酵制品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（2）發(fā)酵制品行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）原料檢驗須配備的設備
2）車間生產(chǎn)過程及成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
3）工廠中心化驗室成品質(zhì)量控制須配備的儀器設備
4）樣品儲存室須配備設備
（3）發(fā)酵制品行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
十二、制糖行業(yè)對檢測儀器的需求現(xiàn)狀與趨勢
（1）制糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）制糖行業(yè)檢驗監(jiān)測需求
1）食糖行業(yè)質(zhì)量安全問題
2）制糖行業(yè)主要檢測項目
3）食糖質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀
（3）制糖行業(yè)對檢測儀器配置需求
1）微生物和重金屬檢測項目配備設備
2）近紅外在線監(jiān)測項目配備設備
3）國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心建設項目配備設備
（4）制糖行業(yè)對檢測儀器需求趨勢
第四節(jié) 其它領域?qū)κ称钒踩珯z測儀器需求分析
一、餐飲服務行業(yè)對食品安全檢測儀器需求分析
（1）餐飲服務行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）餐飲服務機構食品安全檢測設備配備要求
（3）餐飲服務行業(yè)對食品安全檢測儀器需求趨勢
二、食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求分析
（1）食品零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求現(xiàn)狀
1）食品零售終端需求分析
2）農(nóng)貿(mào)市場需求分析
（3）食品銷售終端對食品安全檢測儀器需求趨勢
三、高校和科研機構對食品安全檢測儀器的需求
第八章 2013-2018年中國食品安全檢測儀器行業(yè)投融資前景分析
第一節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)投資機會與建議
一、行業(yè)投資特征分析
（1）行業(yè)進入壁壘
（2）行業(yè)盈利模式
（3）行業(yè)盈利因素
二、行業(yè)投資機會剖析
（1）行業(yè)投資環(huán)境評述
（2）行業(yè)投資機會剖析
三、行業(yè)投資風險預警
（1）宏觀經(jīng)濟波動風險
（2）行業(yè)技術風險
（3）行業(yè)政策風險
（4）行業(yè)人力資源風險
（5）市場競爭加劇風險
四、行業(yè)主要投資建議
（1）行業(yè)可投資方向
（2）行業(yè)投資方式建議
（3）規(guī)避投資風險建議
第二節(jié) 食品安全檢測儀器行業(yè)融資現(xiàn)狀與潛力
一、行業(yè)資金需求分析
二、行業(yè)主要融資渠道
（1）政府對行業(yè)的資金支持
（2）通過資本市場融資情況
（3）通過銀行進行融資情況
三、行業(yè)融資環(huán)境分析
（1）行業(yè)融資環(huán)境現(xiàn)狀
（2）行業(yè)融資環(huán)境趨勢
四、行業(yè)融資潛力分析
五、融資方式選擇策略
第九章 2012-2013年中國食品安全檢測儀器領先企業(yè)經(jīng)營分析
第一節(jié) 企業(yè)發(fā)展總體狀況分析
一、食品安全檢測儀器企業(yè)規(guī)模排名
（1）生產(chǎn)規(guī)模排名
（2）銷售規(guī)模排名
（3）利潤總額排名
二、食品安全檢測儀器企業(yè)創(chuàng)新能力
三、食品安全檢測儀器企業(yè)綜合競爭力排名
（1）主成份分析法說明
（2）企業(yè)綜合競爭力評價指標
（3）企業(yè)綜合競爭力排名
第二節(jié) 領先企業(yè)個案經(jīng)營分析
一、北京普析通用儀器有限責任公司
二、聚光科技（杭州）股份有限公司
三、北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司
四、賽默飛世爾科技（中國）有限公司
五、沃特世科技（上海）有限公司
六、其它企業(yè)
1、北京望爾康泰生物技術有限公司
2、桂林中輝科技發(fā)展有限公司
3、杭州迪恩科技有限公司
圖表目錄：(部分)
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)主要盈利指標統(tǒng)計圖
圖表：2010-2012年我國食品制造行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：近期國家出臺的有關食品安全的政策與法規(guī)
圖表：主要食品生產(chǎn)商都在加強食品安全管理
圖表：近年國內(nèi)食品安全重大事件回顧
圖表：部分發(fā)達國家食品安全相關法律法規(guī)體系比較
圖表：部分發(fā)達國家食品安全管理機構比較
圖表：部分發(fā)達國家食品安全認證體系比較
圖表：部分發(fā)達國家殘留認證體系比較
圖表：我國食品安全監(jiān)管認證體系
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司負債情況圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京普析通用儀器有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司負債情況圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：聚光科技（杭州）股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司負債情況圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京北分瑞利分析儀器（集團）有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司負債情況圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京望爾康泰生物技術有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司盈利指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司負債情況圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司負債指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：桂林中輝科技發(fā)展有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司盈利指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司負債情況圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司負債指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：杭州迪恩科技有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：不同文化程度之間食品安全知識知曉率比較（單位：%）
圖表：不同性別在遇到食品安全問題時采取的措施比較（單位：%）
圖表：主要食品生產(chǎn)商都在加強食品安全管理
圖表：“十一五”期間“科學儀器設備研制與開發(fā)”資助課題情況
圖表：“食品安全關鍵技術”項目匯總（單位：萬元）
圖表：2005-2010年我國食品安全檢測儀器行業(yè)需求規(guī)模（單位：億元，%）
圖表：近期食品安全檢測儀器主要招標項目匯總
圖表：國家質(zhì)檢總局2010年食品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設項目儀器設備采購項目中標情況（單位：萬美元，萬歐元）
圖表：中國檢驗檢疫科學研究院2010年食品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設項目儀器設備采購項目中標情況（單位：套，萬美元）
圖表：日本島津公司全球網(wǎng)絡
圖表：質(zhì)譜儀概述原理構造圖
圖表：三種質(zhì)譜儀的比較
圖表：質(zhì)譜儀的發(fā)展
圖表：食品中有毒有害物質(zhì)的主要來源
圖表：獸藥和漁藥主要檢測項目機所需儀器
圖表：中國食品安全檢測儀器行業(yè)評價指標
圖表：中國食品安全檢測儀器企業(yè)綜合競爭力排名
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